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据说吨吨桶的出现让冰红茶销量下跌了。
据灼识咨询数据显示,国内包装即饮茶市场规模达2350亿元,远超现制咖啡市场的1405亿元。但有一个产品正卡在两个市场中间——挪瓦咖啡的吨吨桶,750ml超大容量、9.9元售价,大小和一瓶大的装冰红茶差不多,价格和两瓶饮料的预算重叠。
它到底在抢谁的生意?
01■
750ml对500ml,
吨吨桶和冰红茶是同一量级
标准杯咖啡350ml,这个杯量得小口抿着喝,不然几口就干没了,它的消费场景是“即时饮用”。吨吨桶750ml,和超市货架上500ml至1L的瓶装饮料几乎同一量级。
这个容量不是拍脑袋定的——它对应的是“拎到工位往桌上一放,半天不用起身接水”的使用场景。
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江苏新闻网的报道中,曾把1L瓶装饮料形容为“工位上的定海神针”,打工人的“上班三件套”是“骑电驴、外卖袋子当通勤包、牛饮工地饮料”。
有媒体更是用《第一批盯上吨吨桶的打工人,快喝吐了》这种直白的表述说明消费市场的真实需求。这两个场景几乎完全重叠:工位、大容量、解渴、续命。区别只在于一个瓶身上印的是冰红茶,另一个印的是咖啡。
02■
9.9元=一桶咖啡=两瓶冰红茶
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艾媒咨询数据显示,15元以下价格带已占据咖啡市场45%的份额。9.9元不只是咖啡的价格锚点,也是瓶装饮料的日常预算区间——一瓶500ml冰红茶3到5元,一瓶东方树叶5到6元,两瓶加起来和一桶吨吨桶差不多。
另艾媒咨询数据也显示,62%的消费者将“质价比”作为首要选择标准,较2023年提升28个百分点。当消费者手里攥着9.9元,面前不是“瑞幸还是挪瓦”的二选一,而是“买一桶现制果味咖啡,还是买两瓶工厂出的冰红茶”。
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吨吨桶的果咖路线——柚C美式、橙C美式——用水果风味掩盖咖啡苦味,本质上是在和果味饮料抢味蕾。2026年上半年,117个品牌推出660款咖啡新品,水果风味占34.2%居首。水果味是饮料的语言,不是咖啡的语言。
03■
吨吨桶大涨也是趋势下产物
这里面其实还隐藏着另一个趋势导向的结果:含糖饮料跌11.78%,吨吨桶涨483%——空位和填空同时发生。
据灼识咨询数据显示,传统含糖瓶装饮料销量下滑11.78%,含糖即饮茶下滑11.17%,果汁下滑14.84%。同期,无糖即饮茶逆势增长16.1%。
消费者在远离含糖饮料,但“工位上喝一天大瓶饮料”的习惯没变——变的是装在里面的是什么。
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“吨吨桶”满足当下人们“喝一天”的习惯
吨吨桶恰好填上了这个空位:750ml满足“喝一天”的习惯,0蔗糖标签回应了“谈糖色变”的焦虑,果咖风味提供了比白水好喝的选项。2024年五一期间吨吨桶销量同比增长483%,2025年全年增速256%,吨吨桶果咖贡献挪瓦约70%的营业收入。
消费者不是在“买更大的咖啡”,是在“找一个比冰红茶健康、比白水好喝、比奶茶便宜的工位续命方案”。
04■
提神喝瑞幸,
吨吨桶负责解渴
瑞幸去年营收493亿元,门店数3万+,月均交易客户1亿+创历史新高。核心产品是一杯350ml的标准美式或拿铁,解决的是“早上一杯提神”的刚需——效率驱动的消费,喝完就走,杯子扔进垃圾桶。
吨吨桶解决的是另一个问题:在工位上坐一天,嘴里得有点东西。它和那瓶冰红茶、那盒果汁、那瓶东方树叶抢的是同一个位置——桌角。
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挪瓦官方曾公开表示:“对于任何品牌而言,价格战都不太适宜,是透支自己和合作伙伴”。挪瓦没有在9.9元上和瑞幸、库迪们正面硬刚,它用大容量、果味、0蔗糖做了一款“看起来像咖啡、喝起来像饮料、用起来像水杯”的东西,绕开了咖啡内卷,直接切入了瓶装饮料的日常预算。
吨吨桶抢的可能并不是咖啡的份额,它抢的是你工位上那瓶饮料的位置。
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