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一瓶28度高光,读懂泸州老窖的产品金字塔

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导语:近日,泸州老窖(000568.SZ)披露半年报,上半年实现营业收入104.72亿元,净利润43.39亿元。



市场对此早有预期。这份减速并非需求端崩塌,而是泸州老窖主动选择的控量稳价。在行业深度调整期,宁可让短期开票速度让位于渠道健康,也要把国窖1573的价盘、28度高光的低度卡位与双品牌、三品系、大单品”的全价格带矩阵,打磨出更清晰的结构性优势。

01 28度高光,千呼万唤始出来

2026年6月25日,28度高光正式亮相。这是泸州老窖白酒主线产品中度数最低的一款,也是其寄予厚望的年轻化先锋。

这款低度新品其实早有伏笔。2024年度股东大会上,管理层便明确释放28度产品已研发成功、将适时投放的信号。如今落地,泸州老窖将其置入2020年推出的独立光瓶品牌“高光”旗下,而非此前预期的国窖1573。

这一步棋的用意很清晰,国窖1573是千元价格带的品牌资产锚点。从目前市场反馈来看,主打年轻休闲场景的30度以下产品,与国窖高端商务属性契合度相对较低。而高光作为第三品牌,面向25—35岁人群,承接微醺、冰饮、调饮场景本就更为自然,也是对国窖1573品牌护城河的守护。

市场用真金白银给出了初步回应。据泸州老窖8月底分析师会议披露,28度高光上市约两个月,销售收入突破2000万元,以375ml国际版128元、50ml mini版16.9元的双规格切入,线上电商与线下新零售双轨推进。对此,泸州老窖的口径是“初步验证低度化、年轻化、轻社交策略的市场可行性”。

这也折射出泸州老窖当下谨慎的打法逻辑,低度化是行业公认的增量方向,但老窖先用高光这样一个体量小、试错成本低的独立品牌去试水温、跑场景、验证动销,在产品创新与营销玩法上也拥有更大的探索自由度。一旦市场跑通,便能为后续产品布局和拓展打开空间。

这份慢,是积淀之后的从容。

事实上,低度化是泸州老窖早在二十多年前就布下的棋子。2001年国窖1573品牌诞生之初,便同步推出52度与38度两款产品,比行业集体转向低度化早了近一代周期。如今,38度国窖1573更已成为行业首个百亿级低度白酒大单品。在河北主销区,38度国窖1573占全省泸州老窖销量约八成,低度高端市场份额超70%,环太湖地区年销售额也超15亿元。

也就是说,28度高光看似是一次从零开始的年轻化试水,实则是站在38度国窖1573二十年低度化积淀之上的再下一城。泸州老窖不是临时起意追风口,而是把已经跑通的低度方法论,从38度的商务轻高端,平移到28度的日常轻饮。先做深一个省,再铺向全国;先用高端序列验证品质可行性,再用独立品牌承接年轻场景。这份谨慎,底色是时间。

02 高端引领,低度发力,矩阵托底

把泸州老窖的产品布局摊开来看,逻辑其实很清晰,高端引领,低度发力,矩阵托底,三条线共同撑起全价格带竞争力。

由此,泸州老窖形成“双品牌、三品系、大单品”战略,国窖1573树高端旗(900—1000元坐标),泸州老窖系列(特曲、窖龄、头曲)覆盖次高端、中端与大众带,高光以及其它副牌承接超低度与年轻轻饮。半年报中,其他酒类收入12.11亿元,毛利率同比提升1.47%至45.80%,在腰部与大众带提供了缓冲。任何一个价格带承压,其他赛道可以补位;任何一代消费习惯更迭,品牌已有预备队。当商务宴请场景收缩,38度国窖与特曲在宴席、礼赠中承接;当年轻人远离高度酒饭局,28度高光在聚饮、冰饮、音乐节场景接人。

经历过上一轮周期,泸州老窖管理层在2026年6月股东大会上判断,本轮是结构性转型而非短周期波动,“上一轮经验不能简单套用”。

所以老窖这一轮的慢,不是保守,而是基于对周期的清醒判断作出的主动选择。他们比谁都清楚:高端白酒的代际信任比2013年更薄,必须坚守价盘。

把镜头拉回报表,这套慢变量战略背后,是一组清晰的取舍账本。

一组数字能说明问题:上半年,中高档酒收入92.00亿元,毛利率90.74%;酒类整体毛利率85.51%。经营现金流20.82亿元,货币资金261.30亿元,资产负债率28.67%。在高端消费承压的2026年上半年,毛利率没塌、现金流没断、账上钱没少,这是主动控产之下依然稳固的基本盘。

管理层在6月股东大会上明确国窖1573不降价,经销商库存约7个月(终端库存极薄),但批价未出现系统性失守,高端白酒前三甲的品牌锚点依旧稳固。

把上半年这一连串动作串起来,泸州老窖牺牲短期、换取长期的账本其实很清楚,付出现在的增长速度,兑换未来的长期品牌资产。当行业出清完成、下一轮消费周期启动,谁还站在千元带的桌上,谁又已经在下一代消费者的酒桌上先落了座。

一张酒桌留给父辈的浓香,一张酒桌交给年轻人的微醺,泸州老窖用“双品牌、三品系、大单品”的矩阵,把两代人接在了同一张品牌版图之上。

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