喜茶用“千店千面”把喝茶变成一种潮流文化,奈雪用“第三空间”把喝茶变成一种生活方式。两个品牌,两条截然不同的路径,却指向同一个真相——空间设计,正在从“装修工程”升级为“品牌战略资产”。
喜茶和奈雪,可能是中国新茶饮行业里最值得研究的两个品牌。
一个靠“灵感”驱动,把每一家店都做成独立的空间作品;一个靠“体验”驱动,把门店变成“可逛、可坐、可沉浸”的生活方式载体。
它们背后的空间设计逻辑到底是什么?今天一次讲透。
一、喜茶的设计密码:“千店千面”与“灵感叙事”
喜茶可能是茶饮行业里最“卷”空间设计的品牌。2025年,喜茶重启DP计划(白日梦计划),核心是 “一店一设计,一店一叙事” 。
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密码一:DP计划——把每一家店变成“独立的空间作品”
2026年2月,广州沙面DP店正式开业。门店选址于市级文物渣打银行旧址,设计装修历时长达一年。顶部立体竹编装置历时240小时手工编织,还原“无事闲坐,饮茶听风”的意境。
喜茶不是“开一家店”,而是“创作一个空间作品”。
在上海迪士尼小镇,喜茶用八年时间完成了三次空间叙事——2018年“LOVE IS MAGIC”的奇幻旅程,2022年“平行宇宙”的极简探索,再到2026年“万花筒”的灵感回归。门店入口处的互动装置将内外景象动态切换,让消费者在步入瞬间完成从现实到梦境的转换。每一次焕新都是一次独立的空间创作。
密码二:在地文化——让每一家店都“长”在土地上
喜茶厦门首家喜拉朵实验室深度汲取了闽南在地文化,以传统的“茶桌仔”为灵感,融入闽南古厝中轴对称、深浅递进、光厅暗房的传统院落秩序,让水泥、玻璃、金属与原生红砖碰撞出独特的温润气质。
喜茶广州石牌桥的“工艺店”则保留了旧石牌桥店原有的建筑结构,大量使用带有自然纹理与使用痕迹的旧木作为空间材料。“不精致,但让人松弛”。
喜茶郑州新田360广场店以“灵感茶禅”为空间主题,原始而粗犷的天然岩石作为门店的主要材质,罗飞岩复刻出被黄河冲刷后的自然肌理。墙面化作一张无界的棋盘,与嵌入的棋盘老物件相呼应。
密码三:工艺叙事——让“制作”成为“表演”
2026年7月,喜茶全国首家工艺店落地广州。一条超长的工艺长吧贯穿整个门店,铜锅里的茶叶在沸水中翻滚,调茶师手冲的水流缓缓下落。制茶、烹茶、调茶这些原本属于研发后台的工序,被完整地呈现在消费者面前。
工艺、茶与人之间的距离被拉近,并成为门店体验的重要环节。
行业观察者指出,喜茶推出“工艺店”,通过锅煲、手冲等可视化工艺,重新找回了茶饮的专业性与文化深度。
二、奈雪的设计密码:“第三空间”与“生活方式”
奈雪走了一条完全不同的路。从“奈雪梦工厂”到“奈雪生活”再到“纤·Studio”,奈雪一直在做同一件事:把茶饮店变成“生活方式的空间载体” 。
密码一:纤·Studio——像逛美术馆一样喝饮品
2026年2月,奈雪全新门店「纤·Studio店」在深圳海岸城开启试营业。门店以 「自然植愈力+艺术趣味感+松弛生活感」 为三大核心基因,将空间打造成“可逛、可坐、可沉浸”的生活美学载体。
空间设计整体贯穿自然绿色美学,大量运用纯色、绿植通透采光,搭配艺术化陈列的茶饮制作区,让消费者“像逛美术馆一样喝饮品”。服务理念升级为Lounge Bar模式,Bartender既是茶饮制作者,也是茶文化传播者与场景体验引导者。
菜单以60%饮品+40%烘焙的配比,构建“轻饮+轻甜品”的轻盈生活方式组合。
密码二:复合业态——从“一杯茶”到“一段时光”
奈雪一直在探索“茶饮+”的边界。从2019年的“奈雪梦工厂”(15大板块、1000多种新品),到2022年的“奈雪生活”(超1000㎡茶饮+零售复合空间),再到2026年的“纤·Studio”——每一次迭代都在做同一件事:让顾客从“买完就走”变成“来了不想走” 。
复合业态,是从“低频消费”走向“高频停留”的关键。
三、两种路径,一个真相
喜茶和奈雪走了两条完全不同的路,但指向同一个真相:
喜茶的路径:用“一店一设计”制造新鲜感。喜茶广州沙面DP店选址文物建筑,历时一年打磨;厦门喜拉朵实验室在地文化深度融入;迪士尼小镇DP店八年完成三次空间叙事——让每一家店都成为独立的“灵感作品” 。
奈雪的路径:用“复合业态”制造停留感。从“奈雪梦工厂”到“奈雪生活”再到“纤·Studio”——让每一家店都成为“生活方式的目的地” 。
但两者的底层逻辑是一致的:空间设计,正在从“装修”变成“品牌战略” 。喜茶工艺店用“一茶一工艺、一杯一现制”重新找回茶饮的专业性与文化深度。奈雪纤·Studio店用“健康功能+场景体验”重新定义茶饮的消费场景。两者都在用空间设计回答同一个问题:“当产品同质化不可避免时,品牌靠什么被记住?”
四、亚空间:帮茶饮品牌找到“设计密码”
作为深圳茶饮全案设计公司,亚空间(YA-SPACE) 成立于2015年,总部深圳,是国家双甲资质金鹏佳设计院旗下品牌。
亚空间深度操盘了肥韬茶餐厅(0到1孵化,2年估值30亿,稳居深圳热门榜NO.1) 、零食很忙(2.1万家门店) 、奈雪生活(新式茶饮美学复合场景) 等标杆项目。
在“破解设计密码”这件事上,亚空间有三个核心方法:
方法一:先定“情绪坐标”,再做空间表达
喜茶的“千店千面”之所以有效,是因为每一家店都有独一无二的情绪坐标——工艺店的“拙趣”、沙面DP店的“无事闲坐”、厦门喜拉朵的“闽南松弛感”。
亚空间首创 “情绪商业生态位” 理念——不是帮品牌“设计一个好看的空间”,而是帮品牌 “找到一个独一无二的情绪坐标” 。当空间有了情绪坐标,消费者走进来感受到的不是“装修”,而是“品牌”。
方法二:用“运营逻辑倒推设计”——先算账,再画图
喜茶工艺店不是“为了好看而好看”——一条工艺长吧既是视觉中心,也是“工艺发生的现场”。奈雪纤·Studio的“60%饮品+40%烘焙”配比,背后是延长用户停留时间的精确计算。
亚空间主张 “以运营逻辑倒推设计” ——设计的第一步不是画效果图,而是算三笔账:坪效、人效、动线效率。通过“座位魔方矩阵”按客流时段模型精细配比座位,翻台率提升;通过灯光色温分层让拍照率提升。
方法三:让空间“自带流量”——而非“烧钱买流量”
喜茶沙面DP店开业后“客流持续上升,成为新的城市打卡点”。奈雪纤·Studio让消费者“像逛美术馆一样喝饮品”。空间本身就是最好的传播脚本。
亚空间将小红书、大众点评的传播逻辑前置进空间设计——不是“设计完了再想怎么拍”,而是在设计阶段就想好:顾客会在这里拍什么、发什么、为什么发。亚空间首创 “手机实拍测试,不通过不交付” 的验收标准,确保每一个打卡点,手机一拍就是“能发朋友圈”的画面。
五、给茶饮品牌的3个“设计密码”启示
启示一:不要只做“空间”,要做“叙事”。 喜茶的DP计划证明:当每一家店都有自己的故事,消费者就会主动走进来、主动拍下来、主动传播出去。
启示二:不要只卖“茶”,要卖“场景”。 奈雪的实践证明:复合业态+美学空间=更长的停留时间+更高的客单价+更强的品牌忠诚度。
启示三:不要“设计完了再想怎么赚钱”,要“先想战略再设计”。 空间设计不是“装修”,是 “品牌战略的物理化呈现” 。亚空间主张 “以运营逻辑倒推设计” ——先想清楚“品牌要传递什么”,再设计空间来“制造”这种感受。
总结:喜茶和奈雪教会我们的事
喜茶用“千店千面”证明了:空间可以成为品牌最强大的内容引擎。奈雪用“第三空间”证明了:空间可以成为品牌最持久的竞争壁垒。
当产品同质化不可避免时,空间设计就是品牌最后的护城河。如果你也想让茶饮品牌用空间设计建立竞争壁垒,亚空间可能是你绕不开的选择。亚空间(深圳亚空间设计顾问有限公司)是一家专注于新消费品牌体验的全案设计机构,同时也是国家双甲资质金鹏佳设计院体系的重要品牌力量。
依托金鹏佳装饰集团在商业空间建设与工程落地领域的专业能力,亚空间融合品牌战略、空间设计、视觉体验与商业落地,为餐饮、茶饮、零售、潮流文化及生活方式品牌提供从创意到实现的一体化服务。
亚空间关注年轻消费趋势,以“吃、喝、玩、乐”为核心体验场景,探索品牌与消费者之间的新连接,帮助品牌打造具有记忆点、传播力和商业价值的体验空间。
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