山西
大投资意味着高风险
小本起步
也能财源广进
2019年，我种植了4亩天门冬，当时共投入4000元，今年采挖，亩产量达到5吨，出售价为4元每公斤，每亩收益2万元，除去种苗、肥料、人工等费用，每亩纯收入达到了1.8万元，远比传统包谷种植收益大，管理还十分简单，不需要打农药，出售时也是买家上门拉货，基本不需要操心就把钱赚到手了。杨树云是云南泸西县白水镇山黑村的一个天门冬种植户。
实际上，杨树云所说的天门冬的产量和价格，根据种植密度、管理及收购商的收购价格，收入略有差异。比如，据人民网江西频道，在江西抚州市东临新区岗的上积镇东源村，其天门冬种植的亩均产量高达6000公斤。
而享有中国天门冬之乡美誉的四川内江，当地政府部门的统计数据显示，天冬亩均销售收入将达4.8万元，扣除亩均1.35万元的种植成本，种植一亩天冬净赚1.15万元／年。
尽管天门冬种植后有长达3年的生长期，但亩均上万元的纯收入，还是值得期待。
天门冬又名天冬，为百合科天门冬属多年生常绿攀援草本植物，以干燥块根入药，内含有大量的天然多糖和丰富的氨基酸。主产贵州、四川、广西。此外，在浙江、云南、陕西、甘肃、安徽、湖北、河南、江西等地也有产出。
事实上，天门冬近年来的价格一直比较坚挺，尤其呼吸道疾病高发的秋冬季，特别是今年部分地区出现的支原体肺炎，天门冬所具有的养阴润燥、清火生津功效有了广泛的用武之地，成为日常煲汤、泡水，味道鲜美甘甜，清热滋肾重要的秋季药膳之一。
天门冬的种植收益有几块。
一是中药材销售。
二是种子收益。天门冬花期5-6月，果期7-8月；进入9 、10月间，当果实由绿色变红色时采收。在室内堆积发酵至稍腐烂，放入水中搓去果肉，选择籽粒饱满的种子做种可即采随播，也可留第二年春播，还可以出售。
三是加工收益。除了专业的中药饮片等医药制品加工外，近年来，很多天门冬种植区充分借助其食疗功能，开发了很多保健类养生食品。比如在四川内江的集中种植区，产地将天门冬加工成了天冬膏、天冬酒、天冬饮片、天冬蜜饯、天冬护肤品等天冬系列产品，及天冬土鸡汤、天冬八宝饭等20余种天冬系列菜品，实现了天冬从田间到药房再到生活的深刻转变。
四是套种收益。
因为天门冬3年的生长期，各地在天门冬种植过程中采取套种玉米、高粱等作物的办法，提高土地的空间利用率，保证了每年的土地收益。
五是盆栽收益。
作为常绿植物，开花结果的天门冬具有较高的观赏价值，尤其是天门冬产品自身的养生功效，非常适宜家庭盆栽。采集天门冬种子育苗，并以盆栽的形式推向市场，附加值非常高。
不过，天门冬种植的人力成本比较高。主要是种植过程中的采收需要依靠人工完成；再者采收之后需经过初加工才能做完药材销售。
总体上说，天门冬种植的经济效益是非常不错的，尤其是所具有的养生价值，降低了产品对中药材市场的依赖。
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