山西
为严格落实食品安全“四个最严”要求，压紧压实食品安全属地管理责任，提升基层食品安全包保干部履职能力，近日，盐湖区食药安办组织开展食品安全包保干部专题培训。培训共分9个场次，全区各乡镇（街道）、村（社区）食品安全包保干部800余人参加。
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本次培训紧贴基层工作实际，聚焦包保督导“查什么、怎么查、怎么记、怎么改”核心工作难题，着力补齐基层包保工作短板，推动包保督导工作标准化、常态化扎实开展。培训采用“政策解读+案例解析+实操演示+答疑互动”的多元化教学模式，重点解读食品安全分层分级包保制度、岗位职责和督导工作规范，详细讲解各类食品生产经营单位日常检查要点、风险隐患排查、问题整改闭环管理等业务知识，并对食安包保平台操作、督导上报流程等实操内容进行现场讲解和指导，针对日常工作中存在的不规范问题进行答疑纠错，进一步统一工作标准、规范工作流程。
通过此次培训，有效提升了基层包保干部的责任意识和业务实操能力，理清了工作思路，补齐了履职短板，为常态化、规范化开展食品安全包保督导工作夯实了基础。下一步，盐湖区食药安办将持续抓实抓细食品安全包保督导工作，常态化开展业务指导和隐患排查整治，层层压实属地责任，织密辖区食品安全防护网，全力保障群众“舌尖上的安全”。
责任编辑：贺国伟
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