徐培良 | 戏台营造与乡村礼俗——浙江宁海岙胡村胡氏宗祠古戏台序

浙东山水毓秀、人文荟萃，自古以来便是戏曲艺术的沃土。在这片土地上，星罗棋布地散落着一座座古戏台，它们不仅是见证南戏繁盛的活化石，更是连接过去与未来的文化桥梁。这些古戏台，或矗立于村头巷尾，或隐匿于宗祠庙宇，以其独特的建筑形制、精湛的营造技艺和丰富的文化内涵，构成了浙东地域文化中一道亮丽的风景线。

宁海素有“中国古戏台文化之乡”的美誉，境内现存古戏台一百二十余座，其中十座在2006 年5月被国务院公布为全国重点文物保护单位。岙胡村胡氏宗祠古戏台，便是这众多古戏台中的一颗璀璨明珠。它以其独特的“三连贯藻井”构造和精美的“劈作做”技艺，被誉为浙东古戏台中的杰出代表，其精妙的结构、繁复的工艺，无不令人叹为观止。

然而，长期以来，学术界对古戏台的研究多集中于建筑形制、戏曲史、文化遗产保护等宏观层面，而对具体建造技艺、工匠知识的系统研究则相对薄弱。面对日益消失的传统技艺、逐渐老去的匠师群体，如何抢救性地记录和传承这些珍贵的文化遗产，成了摆在我们面前的一项紧迫任务。

白晓霞老师和她的团队，自2024年初开始，对岙胡村胡氏宗祠古戏台进行了系统的调查研究，《戏台营造与乡村礼俗—浙江宁海岙胡村胡氏宗祠古戏台》就是此阶段工作的初步成果。本书以宁海县岙胡村胡氏宗祠古戏台为研究对象，力图通过深入细致的田野调查、文献研究和匠师访谈，全面系统地呈现这座国家级文物保护单位的建造技艺全貌，构建一套完整的浙东古戏台建造知识图谱，并探讨古戏台与宗族社会、戏曲文化、匠作知识的多维关系。

本书的写作，是一次贯通社会史与技术史的尝试，突破了单纯技术描述的局限，将古戏台置于浙东地域社会的历史语境中考察。全书分为上下两编：上编“戏台与礼俗日常”，从地缘特质、人文环境、宗族仪式、戏曲表演等维度，解析了 “为何建台”“如何使用”的社会经济基础；下编“戏台与营造技艺”，则聚焦具体的建造技艺，详述工种分工、材料选用、施工流程、工艺规范。这种“由外而内、由宏观到微观”的叙事结构，既呈现了古戏台作为文化载体的社会功能，又揭示了传统营造的技艺逻辑。

上编以礼俗日常为叙述主轴，从地域文化背景出发，经由建筑形制的类型考察，最终落脚于宗族仪式与岁时节庆的具体场景，为理解胡氏宗祠古戏台的存在意义构建完整的历史与文化语境。下编则聚焦于古戏台的建造技艺，采用“详图详解”的案例研究方法，将抽象的营造技艺转化为可视、可读、可复现的知识体系。

宁海古戏台自2006年5月被公布为全国重点文物保护单位以来，引起了全社会的关注和重视。对古戏台的研究，相继有《宁海古戏台》《宁海古戏台建筑群研究》《传统建筑营造技艺与保护传承—以宁海古戏台为例》等专著出版，为宁海古戏台的保护和研究开了好头。《戏台营造与乡村礼俗—浙江宁海岙胡村胡氏宗祠古戏台》更是在此基础上向深处进行了挖掘，为宁海古戏台深入研究又向前推进了一大步。

本书的创新之处在于，首次完整记录了三连贯藻井营造技艺。宁海古戏台营造技艺已被列入浙江省非物质文化遗产名录。胡氏宗祠古戏台的三连贯藻井（螺旋娥罗顶、八卦盘香顶、双层轩棚顶）在国内极为罕见，其构造之复杂、工艺之精妙堪称传统木作的巅峰之作。他们通过实地测绘、匠师推演、历史文献比对，首次系统梳理了三种藻井的构造原理、制作工序、安装方法，并绘制了详细的技术图解，为这一濒危技艺留存了珍贵的学术档案。同时，本书以胡氏宗祠古戏台为典型案例，归纳总结了浙东地区祠堂戏台的选址规则、空间布局、构造特征、装饰手法、用材规范等共性规律，为浙东古戏台的保护修缮、技艺传承、学术研究提供了可资借鉴的标准范式。

我们希望，本书的出版能够引起更多人对宁海以至全国古戏台的关注，能够为古戏台的保护传承和研究提供有益的参考，能够让更多人了解和喜爱这些珍贵的文化遗产。

古戏台，不仅仅是一座建筑，更是一种文化、一种记忆、一种情感。我作为宁海古戏台发现和保护的亲历者，感谢白晓霞老师团队为此做出的艰苦努力，让我们一起守护这些古老的戏台，让它们继续在时代的舞台上焕发新的光彩，让悠扬的戏曲声继续在浙东的乡村上空回荡，传承着中华民族的优秀传统文化。

谨以此序，献给所有热爱古戏台、关心文化遗产保护的人们。

徐培良 2026年2月8日

作者简介：徐培良：原浙江宁海县文化和广电旅游体育局副研究员，作品有《宁海古戏台》《乡土宁海》等

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□ 作者：徐培良

□ 编排：天姥老人

□ 审核：乡土宁海工作室