江苏
晚上九点
饭馆打烊
“今天的素菜炒得有点多啦
下次注意。”
店主笑嘻嘻地对厨师说
说完她就熟练地
把今天没卖完的菜
一个个打包装袋
放到店门口
为有需要的人
提供一顿免费的爱心餐
本来是不提供米饭的
但她今天特地打包了一份米饭
留给一位特殊的“顾客”
不想浪费食物希望能帮到有需要的人
大卉·食堂，位于大丰区建业南路，是店主王卉经营的一家家庭式健康简餐店。十来天前的晚上，王卉发现店里打烊后的剩菜不好处理，于是突发奇想，把菜打包，放在店门口的凳子上，又在一旁的玻璃上贴上提示语“爱心餐，晚9点后取”，怕别人不知道，她顺手发了一条抖音：“晚上9点后可以到我店门口自取一些菜……东西留给有需要的人，杜绝浪费。米饭卖完了，不然会给你们做成盖饭……”
“没想到这条抖音引起了不少人的关注，当晚剩的菜都被人拿走了。”王卉对记者说，“我的想法很简单，就是不想浪费食物，希望能帮到有需要的人。”
记者注意到，这条抖音浏览量超2.4万，获赞300+，评论区的留言太暖了。“人美心善的老板娘一位呀”“这个做法确实好，也值得学习和推荐”“老板娘棒棒的，有爱心”“其实不是买不起了，但是听到了还是很感动”“善良的人天天好运来”……
一位特殊的“顾客”店主为他留饭
“你好老板，我把你放在窗台上的菜拿走了，店里有人，没有好意思进去，只能在抖音上感谢你。”
“我本来就是想帮助有困难的人，你应该进来要份米饭。”
“不能进去要啊，你开店做生意，我不能得寸进尺，有就很好了。”
“明天给你留份饭，不管我有没有剩菜，都给你留一份。”
“不能，饭菜不到最后都是老板的生意，到最后打烊给我，才是你给我的善意。”
这些是一位“顾客”和王卉私信聊天的部分内容，他特地通过抖音感谢她的善心。王卉现在养成了一种习惯，每次有剩菜都会给这位“顾客”留一份，怕对方吃不饱，还会打包一份米饭。她会在抖音私信里发条信息“来拿啊”提醒对方。
记者采访王卉的当天晚上九点半左右，我们见到了这位“顾客”。他姓练，住在附近，拿了餐还特地感谢了王卉。“我是第四次来拿爱心餐了，店主的爱心行为令我很感动。”练先生对记者说，他有长期的慢性病，需要经常出入医院，有时候身体虚弱的时候没办法做饭，在抖音上看到王卉发的“爱心餐”消息后，他有需要的时候就会来拿餐。“店主帮助我很多，很感谢。”练先生每次来拿菜都不会拿多，“够自己吃的就行，还有其他需要帮助的人呢。”
拎着一份韭菜炒豆芽和王卉特地给他留的一份米饭，练先生渐渐地消失在夜色里。
只要我这有剩菜我会把这件事一直做下去
“这个店是今年7月16日才开的，之前有开店经验，所以想开个饭馆，为自己的生活找个方向。”王卉告诉记者，店刚开的时候生意不怎么好，后来回头客越来越多，现在稳定下来了。“一开始就是做牛肉饭和糖水，后来慢慢丰富了菜单，卤肉饭、牛肉饭、龙虾盖浇饭卖得比较好。”
王卉说，她的店里只有三个人，一个厨师、一个阿姨，还有她自己。从早上十一点开门迎客到晚上九点打烊，王卉什么都干，虽然累但是很充实。“生意像现在这样我就知足了，我会用心把这家店做好。”
“不是每天都有爱心餐，但如果菜有卖不完的，我就会9点把它们打包放门口，有需要的人直接拿就行。”王卉对记者说，她特别在意这些拿“爱心餐”的人是不是真的需要，如果餐被不需要的人拿走就浪费了。“有些人一看就不是真正需要的人，看到他们拿了也会很生气，还是希望爱心餐能被确实需要的人拿走。”
王卉之前也有担忧，有些朋友提醒她不要这样做，万一出现食品安全问题就不好了。但是王卉觉得她店里的菜都是家常菜，干净卫生，不会出现问题。“只要我这有剩菜，我会把这件事一直做下去。”王卉坚定地说。
如果你晚上九点
刚好路过“大卉·食堂”
刚好你需要
请拿上门口打包好的一份剩菜
不必感谢
那是一个店主
留给这个小城的一份温暖善意
来源 大丰融媒
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