北京
在运动圈里，“肽”早已不是陌生词汇，增肌、恢复、抗疲劳、护关节……等等。但关于胶原蛋白肽及其作用很多人依然弄不清。
我们知道，蛋白质的基本组成单位是氨基酸。肽就是由2～50个氨基酸连接而成的小分子片段。肽的来源有两个。一是，我们日常吃的食物中的蛋白质进入体内以后分解产生的；另一个是通过生物酶解技术，把蛋白质“消化”成小分子肽。
在众多肽类产品中，胶原蛋白肽是被讨论最多、争议也最大的一类。它特指以胶原蛋白为原料制成的小分子肽。近年来，在运动人群中开展的研究发现，胶原蛋白肽有以下作用：
缩短恢复时间，减轻肌肉酸痛
高强度训练会造成肌纤维微损伤。研究发现，运动前60分钟补充5-15克胶原蛋白肽，可提前为身体储备修复原料；每天20克，连续补充7天，能显著降低运动后24-48小时的肌肉酸痛程度。适合HIIT、力量训练、大重量健身人群。
提升耐力，延缓疲劳
胶原蛋白肽能帮助稳定血糖、提高能量利用效率，延缓疲劳到来。运动前60分钟补充5-15克，可确保运动中氨基酸稳定供应。适合马拉松、公路骑行、铁人三项等中高强度耐力运动。
助力增肌与保肌
胶原蛋白肽吸收极快，5克即可在30分钟内让血液氨基酸达峰，并刺激IGF-1分泌，激活肌肉合成通路（mTOR）。增肌期高效供能，减脂期减少肌肉流失。适合力量训练、健美备赛、塑形人群。
降低运动损伤风险
肌腱中胶原蛋白占干重的65%-80%，长期跑步、深蹲、打球对关节压力巨大。每天运动前60分钟补充5-15克，持续3个月以上，可改善软骨代谢、提升关节韧性。适合跑者、球类运动员、大重量训练者。
因此，运动前和中持续补充蛋白，这样可以更好的保持运动状态、增肌保肌，降低运动风险。还有，胶原蛋白肽还有不少 “黄金搭档”：比如加上B族维生素驱动能量代谢，牛磺酸帮助对抗疲劳，咖啡因提升专注力，海藻糖与葡萄糖则提供持久能量。胶原蛋白肽不是“兴奋剂”，而是高效的营养支持，让运动更可持续、更安全。
适合补充胶原蛋白肽的运动人群：
1. 每周训练4次以上、高强度健身、备赛运动员
2. 训练后酸痛明显、恢复慢的人
3. 喝蛋白粉胀气、消化吸收不好的人
4. 中老年健身者，肌肉流失快、关节不适
5. 减脂期严格控制饮食，担心掉肌肉的人
6. 长期耐力运动，关节压力大的跑者、骑行爱好者
总结一下：肽是介于氨基酸与蛋白质之间的高效活性小分子，吸收快、功能明确。胶原蛋白肽能帮助运动人群加速恢复、保护肌肉、养护关节、提升耐力。运动所需要的营养，日常靠膳食，这是基础；高强度训练需要科学补充。
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编辑 | 马博士健康团 来源 | 马博士健康团
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