为什么你拍的拉丝美食总糊成一团
刷美食朋友圈的时候,总能刷到别人拍的芝士瀑布、爆浆鸡排,拉丝拉得半米长,奶汁顺着纹理慢慢往下滴,看得人直流口水。
轮到自己举着手机对着流下来的酱汁猛按快门,结果要么就是抓早了拉丝还没出来,要么抓晚了酱汁已经滴进盘子里,好不容易抓一张,还糊得连拉丝边都看不清。
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谁懂啊,想拍一张能发朋友圈的拉丝美食,怎么就这么难?
先把基础设置调好 别让硬件拖后腿
大部分人打开相机就直接按快门,根本没调过设置,这不糊才怪。
先把手机的对焦和曝光锁定打开,对着美食要出拉丝的位置点一下,长按两秒就能锁死,这样你移动手机的时候,焦点不会乱跑,曝光也不会忽明忽暗。
别开默认的美颜模式,那种磨皮磨得拉丝的纹理都没了,看起来假得不行,用原相机或者专业模式拍,保留细节才够有食欲。
如果手机有运动抓拍功能,直接打开,这种模式对高速移动的物体捕捉能力强很多,不会拍出来全是虚影。
你别觉得调设置麻烦,就这两步,拍出来的成功率至少能翻一倍。
选对时机比瞎按重要一百倍
很多人看到拉丝出来就开始按快门,其实最好的时机根本不是刚开始拉的时候。
拉丝拉到最长,快要断开那一瞬间,酱汁刚好悬在半空中要滴不滴的时候,按快门才对。这个时候的拉丝线条最流畅,悬着的酱汁最有动态感,看着就忍不住想咬一口。
要是等断开了酱汁滴到盘子里再拍,拉丝已经软塌塌垂下来,氛围感直接没了一半。
要是没抓住这一瞬间怎么办?没关系,让同伴帮忙多拉几次啊!吃美食而已,多试两次又不影响味道,总比吃完了翻相册全是废片强吧?
找好角度 拉丝的美感一下子就出来了
别总平对着盘子拍,平拍只能看到拉丝的一个截面,根本看不出拉了多长。
试试45度俯角往下拍,镜头对着拉丝悬在空中的位置,既能拍完整根拉丝从食物到下拉的完整线条,还能拍到盘子里的整块食物,背景干净,主体突出。
要是想拍超长拉丝的氛围感,就把手机放低,仰着拍,让拉丝对着背景的光源,半透明的奶酱被光透过来,纹理清清楚楚,看起来就超级浓郁。
背景别乱糟糟堆一堆杯子餐具,找一块干净的桌面当背景,或者把其他杂物挪远一点,突出拉丝这一个主体,照片看起来立马高级了。
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千万别让其他花里胡哨的东西抢了拉丝的风头,我们拍的就是拉丝滴汁那股诱惑力啊。
善用连拍 总能抓出一张满意的
很多人单按快门,十次有八次抓不准,那你为啥不打开连拍功能?
按住快门不松手,从开始拉丝的瞬间一直按到拉丝断开,一次就能出十几张照片,拍完了你慢慢挑,总能挑出一张线条完美、时机刚好的。
别觉得连拍占内存,现在手机内存都大得很,删掉废片也没多少,总比你错过一次就要重新拉一次强吧?
要是用的是相机,开高速连拍就更爽了,一秒十几张,根本不会错过任何一个完美的瞬间。
挑的时候别选太拖沓的,就选拉丝线条流畅、滴汁刚好悬着的那一张,稍微裁一下构图,直接就能发朋友圈。
稍微调个色 食欲感直接拉满
拍完不是就结束了,稍微调一下色,效果能翻好几倍。
拉丝类的美食,大多都是奶黄色、酱棕色,调色的时候把暖色调稍微提一点,亮度拉高一点,饱和度加一点点,奶黄的芝士会变得更鲜亮,深棕的酱汁会变得更浓郁,看起来就热乎乎的,隔着屏幕都能闻到香味。
别把饱和度拉太高,太高了就会变得很假,像塑料一样,稍微加一点,看着自然就好。
要是背景太暗,就把阴影提一点,让拉丝的纹理透出来,别浑成一团看不清。
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最后加个淡淡的锐化,把拉丝的边缘和酱汁的纹理锐清楚,那种油润润、滴着汁的感觉一下子就出来了。
其实拍好拉丝美食真的不难,不需要你买多贵的设备,只要把这几个小细节做好,你也能拍出张张都能当封面的好照片。
下次出去吃拉丝爆浆的美食,别着急下嘴,掏出手机按照这个方法试一下,保准你拍出来的照片,朋友看了都要问你是在哪学的拍照。
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