宁夏隆德县创新探索螃蟹养殖 特色水产产业实现零突破

来源：人民网

2026年，宁夏隆德县联财镇立足种养循环发展路径，依托民安农产品综合开发有限公司首次试养中华绒螯蟹，成功打破地域养殖壁垒，实现螃蟹养殖产业“零的突破”，为乡村特色产业发展开辟了新路径。螃蟹养殖对水域、气候条件要求较高，长久以来多集中在南方温润地区。隆德县地处六盘山西麓，海拔高、气温偏低，受自然条件制约，长期以来没有螃蟹人工养殖产业。

联财镇高坪水库水域开阔、水质优良、生态环境优越，为螃蟹生长繁育提供了适宜的养殖条件。2026年4月，民安农产品综合开发有限公司投放一万斤优质中华绒螯蟹蟹苗，充分利用水库原生水草、浮游生物等天然饵料，推行原生态绿色养殖模式，让蟹苗自然觅食、自然生长，最大程度保留螃蟹原生肉质和口感。

经过数月自然育成，现已进入水域诱捕阶段。工作人员定期拉网起捕、择优打捞，将鲜活成蟹统一转运至“鱼菜共生”智能养殖大棚。大棚内配备智能增氧、水质实时监测等自动化设备，通过科学化、标准化管控，搭配无公害玉米等进行集中强化育肥，确保培育出蟹黄饱满、肉质鲜甜的螃蟹。据企业负责人介绍，这批养殖的螃蟹将在中秋节前集中上市，预计总产量可达15万斤，销售额约180万元。

近年来，联财镇立足本土资源优势，持续优化农业产业结构，大力发展冷凉蔬菜、苹果种植以及鸵鸟、五黑鸡养殖等特色产业，不断丰富乡村产业业态、拓宽群众增收渠道。此次螃蟹养殖的成功实践，填补了隆德县特色水产养殖的产业空白，进一步丰富了隆德县特色农业版图，为县域特色水产规模化、标准化、生态化发展积累了成熟经验，也为乡村产业振兴注入了新动能。

来源：隆德县委宣传部