世界级嗅觉宝库？中法专家解密张家界深处的“亿万家产”

来源：凤凰时尚

2026年9月10至15日，“寻香记——张家界大峡谷香文化周”上，琳琅满目的中国香创产品，妙趣横生的寻香探宝、气味盲盒挑战，吸引中外游客争相体验。

当一缕缕沁人心脾的中国香在张家界大峡谷云天渡玻璃桥上氤氲升腾，全球游客熟悉的那个张家界——以险峰幽谷震撼世人的视觉奇观，正悄然翻开崭新的一页。这里不再只有令人惊叹的视觉冲击，更有穿越千年的嗅觉记忆。

2026年9月10日，“寻香记——张家界大峡谷香文化周”系列活动拉开大幕。活动是在慈利县人民政府指导下，由凤凰网、张家界大峡谷旅游开发有限公司、太月香学联合主办。中法业界专家、非遗传承人及跨界精英汇聚于世界自然遗产地，以芳香为媒，首次向世界揭秘张家界的另一张面孔：一座珍藏着1400余种芳香植物的世界级嗅觉宝库。

太月香学创始人、中国传统文化促进会香文化专业委员会主任罗子杰发布第一期《张家界芳香图谱》。

入境旅游升温，张家界迎来"感知升级"窗口期

近年来，张家界已成为中国入境游快速升温的标杆目的地，东南亚、欧美、日韩游客持续攀升，“仙境张家界"的国际辨识度不断强化。今年1至8月，张家界入境游客首次突破100万人次，不仅体现了"淡季不淡"的增长韧性，而且呈现出结构持续调优、旅程不断丰富、人均消费稳步上升的良好势头。面对这一新形势，如何让国际游客从“打卡拍照”走向“深度体验”，从步入“最美中国景”升级为体悟“中国气”，成为张家界文旅升级要破解的重要课题。

9月10日至15日的“张家界大峡谷香文化周”，正是张家界对这一课题给出的新答案。

“张家界不仅有世界级山水，还是一座世界级的芳香植物宝库。”活动开幕式上，北京太月香学创始人、中国香文化知名专家罗子杰的点评，道出了此次活动的核心逻辑——张家界正在建构一种更内敛、更持久、更具文化厚度的体验，让远道而来的人，带走一缕属于这片山林的馨香，带走一份对“中国气”的真实体悟。

香文化周联合主办方代表侯春艳（左一）、罗嗣清（左二）、罗子杰（右二）与法国化妆品谷中法合作发言人高明（右一）共同见证中国香非遗集合品牌“中尚方”的发布。

四大发布：嗅觉名片的产业骨架

开幕式上，四项重磅发布依次揭晓，为张家界“嗅觉名片”搭建起清晰的产业骨架。

《张家界芳香图谱》首期正式发布。经太月香学团队逾一年的系统梳理，图谱首期收录100种张家界代表性芳香植物。数据令人振奋：张家界现有植物逾4000种，其中芳香类香药超过1400种，纳入《本草纲目》的即有700至900种。这意味着，这片被奇峰秀水包裹的土地，同时也是中国香药资源最为集中的区域之一。图谱的发布，既是一次学术意义上的资源“摸底”，也是向国际市场发出的一张生态邀请函。

中国香非遗集合品牌“中尚方”正式发布。品牌之名可追溯到司职御用器物的汉代宫廷官署“中尚方”，寓意香文化在当代的礼仪与尊贵属性。来自全国11个省的20位香非遗代表性传承人联合背书，将各自家乡的香料投入同一个香料匣，以“和香”之礼共同见证品牌诞生。“中尚方”全球旗舰店将落地张家界旅创谷，以国际语境讲述中国香文化，填补长期以来中国缺乏行业通用香文化品牌的空白。

张家界大峡谷与北京太月香学达成战略合作。双方将围绕香料种植、香品研发、香文化研学、大峡谷嗅觉识别符号开发，以及博物馆、旗舰店落地等领域展开深度合作。值得关注的是，双方还计划于明年首次面向社会公开举办“和香大赛”——对标国际调香师大赛，打造属于中国的制香师竞技舞台，将张家界大峡谷推向全球香文化产业的聚光灯下。

“蹦极熊猫”IP及玻璃桥十周年纪念款发布。内嵌香囊的熊猫公仔，集合了张家界最具辨识度的三重符号：熊猫代表中国，玻璃桥代表张家界大峡谷，蹦极代表这里独一无二的极限体验。设计者罗子杰的初衷简单而真诚：“如果一位外国游客只能带走一件纪念品，它应该很可爱，能代表中国，还能带走张家界山间草木的气息。”这款文创产品的背后，是香产业走向日常、走向年轻消费者、走向国际旅游市场的产品化探索。

太月香学创始人罗子杰与张家界大峡谷旅游开发有限公司董事长罗嗣清签署战略合作协议。

境外游客点赞文创IP “蹦极熊猫”。

产业视野：百亿级赛道，从慈利出发

香文化产业并非新生事物。中国有文字记录的制香历史逾三千年，宋代文人将焚香与挂画、插花、点茶并列为“生活四艺”，明代《本草纲目》收录香药数百种。然而，在现代消费市场，相较于法国香水产业的全球影响力，中国香文化产业的品牌化、国际化程度明显滞后，与其深厚的文化底蕴极不相称。

正是这一落差，构成了张家界切入香产业赛道的战略机遇。

慈利县副县长吴金伟介绍，张家界大峡谷所在的慈利县，是湖南省百万亩中药材种植大县、“中国杜仲之乡”，全县林地面积超过300万亩，野生药用植物逾千种，杜仲、玉竹等特色中药材已具备成熟的产业规模。与此同时，慈利还是富硒康养宝地，为香药种植提供了得天独厚的土壤基础。

“香药产业落地慈利，将打造一批可感、可知、可携带、可消费的芳香特色产品，为全县文旅康养深度融合注入全新动能。”吴金伟表示，“做强香药富民产业，贵在久久为功。”

就在活动开幕前夕，工业和信息化部等六部门印发《关于推动历史经典产业高质量发展的意见》，人力资源社会保障部等部门同步发布11个新职业23个新工种，“制香香艺师”赫然在列。政策层面的双重利好，为张家界大峡谷香文化周赋予了更宏观的时代注脚——中国香正在从非遗保护向产业振兴跃迁。

活动期间，慈利县政府与在场企业家、文化和科研领军学者、产业政策专家、非遗传承人代表、乡镇和村社负责人等召开闭门会议，广泛听取各方对香产业发展的意见与建议，形成一系列务实共识。

“冲气以为和——从中国香文化到芳香产业”行业沙龙现场。

中外对话：世界级山水，如何长出千亿级香产业

9月10日下午，北京中医药大学教授李良松、江西农业大学木本香料国家重点实验室主任陈尚钘、法国化妆品谷中法合作发言人高明、中国文化书院跨文化研究员黄加林、著名乡建专家徐耘、张家界市决策咨询专家罗晴秋、张家界大峡谷创始人陈志冬等中法学者与产业专家，与非遗传承人、企业家、文旅项目主理人同台，围绕香文化市集、行业沙龙、非遗制香、跨界展演、寻香探宝、气味盲盒挑战等系列场景，与中外游客共同探索张家界的气息密码。

活动期间，两场以“冲气以为和——从中国香文化到芳香产业”为主题的行业沙龙，聚焦中国香文化的当代转化、香品牌国际化策略与张家界芳香产业的落地路径。法国香水产业的实践经验与中国非遗制香的匠心技艺在此交汇，东西方芳香文明的深度对话，为张家界“嗅觉产业”新赛道的开拓注入了独特的国际视角。

“中法香产业协同创新中心”、“国际乡创学院”、“体制内操盘手集训营”、“香宿”等落地项目、合作共识、进程设想纷纷登场。

“西方香文化的代表是法国，东方香文化的代表是中国。”罗子杰说，“我们希望让中国好香，通过市场端消费者的鼻尖来评选，让和香大赛成为褒奖香文化产业幕后工作者的旗帜。”

2026年9月10日“寻香记——张家界大峡谷香文化周”开幕现场。

地方声音：让张家界香溢世界

张家界市文旅广体局党工委委员龚兴隆认为，本届香文化周是张家界活化传统文化、创新文旅业态、丰富康养内涵的生动实践。“以山水为载体，以香艺为内核，既为自然山水注入深厚人文底蕴，也为张家界文旅产业延链补链、提质增效开辟了全新赛道。希望借助凤凰网等媒体的国际化传播优势，让世界记住张家界气味、让张家界香起来。”

张家界大峡谷旅游开发有限公司董事长罗嗣清表示，云天渡玻璃桥开业十年，过去一直专注于做“看”的文章。香文化周的启动，标志着景区开始系统思考如何让张家界山水可观、文化可感、芳香可存。“我诚邀各位嘉宾，把张家界旅创谷当作各路人才的创新主场。在这个世界级的窗口，我们一起做幸福事业，做美好事业，让张家界在全世界越来越香。”

琳琅满目的中国香创产品，妙趣横生的寻香探宝、气味盲盒挑战，吸引中外游客争相体验。

从“眼睛”到“鼻尖”的旅游进化

一个世界级目的地的成熟，往往要经历从自然景观到人文体验、从视觉消费到感官共鸣的跃迁。法国普罗旺斯因薰衣草而成嗅觉朝圣地，日本京都因茶道与香道而成文化体验圣地。如今，拥有世界自然遗产桂冠、入境游方兴未艾的张家界，正在以香文化为切口，书写属于中国山水的感官叙事。

对于全球游客而言，在世界著名的玻璃桥上体验极限蹦极之后，若能在芳香市集里闻一炷张家界山林的沁人香气，带走一个"蹦极熊猫"香囊——视觉的震撼将因嗅觉的记忆而更加完整，“中国景”也将因“中国气”而有了回味无穷的体悟。