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导读
中秋临近，超市，各大水果店，都开始大量上市石榴了，从唐朝开始，人们就喜欢在中秋节的时候吃石榴，寓意团圆美满，多子多福的美好期盼。
到了21世纪，商品物资非常丰富，中国人过中秋节的时候，往往石榴这个水果也是少不了的，各种礼盒装更是深受人们的追捧。
但是今年的中秋临近，市场上却出现了不同的现象，各大超市水果店的石榴货架前，并未出现火爆的情况，反而是冷冷清清。
第三方数据显示，中秋将至，但是电商平台“石榴”搜索量环比下降了45%，产地价格也在持续走低，四川某地的石榴批发价已跌至0.98元/斤，较去年的高点回落超过38%。
石榴明明是中秋节非常美味的水果，但是为何今年市场却遇冷了呢？为何年轻人不爱吃了，总结起来有以下5个原因，每一个都很真实，也很扎心。
1、吃石榴太麻烦了。
石榴跟其他的水果不一样，像橘子之类的水果，只需要徒手剥壳，果肉就可以直接吃了，但是石榴不同。
首先，徒手一般是打不开石榴的，石榴的皮比较厚，而且非常有韧性，想要跟剥橘子一样，徒手打开基本上是不可能的。
其次，石榴不好剥，切开石榴之后，还需要将石榴的籽一个一个剥下来，没法直接吃，甚至稍微不留神，鲜红色的石榴果汁就溅到了衣服上，想要清洗干净，更是无比困难。
所以对于很多年轻人而言，石榴没法跟葡萄之类的水果一样，洗一洗就能往嘴里送，虽然现在有软籽石榴，但是软籽也依然是籽，嚼不烂，咽不下，最终还是得吐，吃起来实在是太麻烦了。
2、石榴没以前好吃了。
如果你小时候吃过石榴，就会知道，现在的石榴跟以前的完全不同，我记得小时候的石榴里面的硬籽是酸甜的口感。
而现在市面上80%的石榴都是突尼斯软籽石榴，可谓是单一品种，这就导致现在的石榴只有一个味道，淡淡的甜味，没有酸甜味。
而且由于现在的石榴都是规模化种植，虽然带来了稳定产量，但是却损失丰富的风味口感，酸涩的层次感被抹平，浓郁的香气被稀释，剩下的只有千篇一律的甜。
3、高糖劝退年轻人。
以前的石榴不仅口感丰富，而且营养也很充足，生津润燥、富含花青素，不管是年轻人，还是老年人都适合吃。
但是现在的石榴，糖份越来越高，石榴含糖量有的高达20%，升糖指数不低，如今“控糖”“减脂”成为年轻人饮食主旋律的当下，石榴被不少人划入了“高糖警戒区”，很多年轻人更加不愿意去吃了。
4、性价比低。
我记得以前小时候，石榴不到五毛钱一斤，而如今石榴最便宜也要四五块钱，这还是最普通的石榴，如果是高端一点，进口的那就更贵了。
随便一个精品软籽石榴礼盒，里面只有4个到6个石榴，价格动辄六七十甚至上百元，折算下来，每一口果肉的成本很高，这对于不少顾客而言，石榴性价比太低了，比如吃柚子之类的水果。
5、替代水果太多。
以前水果不太丰富，导致中秋节吃的水果非常有限，只有石榴跟柚子之类的，但是如今水果市场种类非常多。
中秋节将至，不仅有柚子，橘子，苹果，秋月梨，蜜橘，各种葡萄，西瓜等等，只有你想得到的，没有市场上没有的。
所以如今石榴的替代水果太多了，导致石榴缺乏竞争力，很多人看到石榴吃起来这么麻烦，而且价格不低，大家都看一看就走了，很多年轻人都不愿意吃石榴了。
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