苹果“链”出山海情

西北农林科技大学教授李丙智（左三）向乌兹别克斯坦学员介绍苹果矮化密植栽培要领

9月的秋风吹过中亚原野，吉尔吉斯斯坦楚河州卡拉巴尔塔市的上合组织农业基地中吉苹果示范园里，传来了一份沉甸甸的“回响”——7000余株脱毒苹果树，已经在异乡的土地上稳稳扎下了根。灌溉管线穿行在整齐排列的矮砧果树之间，智能水肥系统细密浸润着每一寸根土，一颗颗青红相间的苹果挂满枝头，这正是中国农技在楚河之畔结出的“新生之果”。

同一时刻，数千公里之外的杨凌，45名乌兹别克斯坦农业技术骨干刚刚走出“沉浸式”培训课堂，笔记本里密密麻麻记满了矮砧栽培、智能管护、病虫防控的技术细节。他们背起行囊，也攥着沉甸甸的收获，踏上了归途。

一头是挂果的喜悦，一头是求知的奔赴。两幅画面沿着古丝路的脉络彼此呼应，串起了一份跨越山海、深耕沃土的农科深情。从田间地头到国际课堂，从黄土塬上到中亚腹地，杨凌示范区正以开放姿态，将中国旱区农业的“科技火种”一棒接一棒传递出去，让它在更广袤的土地上生根、抽枝、结果。

技术出海

“杨凌方案”在中亚落地生根

50亩土地，放在吉尔吉斯斯坦楚河州的广袤田野中不过是一方小小地块，却是该国历史上第一个标准化矮砧密植苹果种植示范园，更是中国与吉尔吉斯斯坦农业务实合作的“信物”。

该园区由杨凌现代农业国际合作集团有限公司、宝鸡海升现代农业有限公司、陕煤中大中国石油公司三方携手共建。秦脆、富士、华硕、魔笛、维纳斯……8个优质苹果品种，带着各自的生长特性，从中国苗圃远渡而来，在7000余株脱毒苗木上安了新家。它们经过严格脱毒处理，抗寒、耐旱、扎根快，如同精心挑选出的“拓荒者”，稳稳适应了楚河两岸的水土。

“咱们的品种和技术，最大优势是第一年定植，第二年就能挂果，比当地原有模式提前两年丰产，每亩还能增产300公斤。”杨凌现代农业国际合作集团有限公司园区服务中心主任王志皋站在地头，语气里满是踏实。

待到丰产期，这片果园每亩每年可产出3.5吨到4吨苹果，这份丰饶的馈赠还能持续10到15年。中国矮砧密植苹果栽培技术，就这样沿着古丝绸之路的脉络，从黄土高原的塬上塬下，一步步走到了楚河之畔。

苹果的故事，远不止发生在吉尔吉斯斯坦。

七年来，上海合作组织农业技术交流培训基地累计向海外派出73批次农业专家——他们带着种子、带着图纸、带着一腔热忱，在多个成员国扎根落地，建起11个农业科技示范园。

人才共育

跨国“田间课堂”培育本土农业能手

在宝鸡市千阳县，另一堂“田间课堂”同样热气腾腾。8月27日，45位乌兹别克斯坦农业技术骨干走进千阳县万亩矮砧苹果苗木繁育基地。带队的“班主任”是原西北农林科技大学李丙智教授，他挽起袖子，从无病毒种苗繁育讲起，嫁接、驯化、分级出圃，每个环节都掰开揉碎讲解。学员们围成一圈，听得连眼睛都不眨。

在苹果砧木特性展示墙前，人群自动聚拢，学员踮起脚凑近观看，有人掏出手机对着标签拍照。“这个耐旱吗？”“那个扛不扛冻？”问题像连珠炮一样抛出来。来自乌兹别克斯坦的纳比耶夫已经种了15年果树，对施肥、病害防治问得格外细致，像是要把整面墙都“装”进自己脑子里。

在千阳的有机苹果园里，李丙智向学员介绍：“这里种苹果，从来不用化肥。”学员们钻进果树间，蹲下捏一捏土壤，仰头观察树形，像是在阅读一本没有文字的鲜活课本。

储藏车间里，红彤彤的苹果和脆甜的果干摆上了桌。“有机的，带皮放心吃。”李丙智话音刚落，咬苹果的咔嚓声已经响成一片。有人捧着包装盒翻来覆去看，小声商量能不能把这种包装设计带回本国。果汁和果干加工产品同样被层层围观，“深加工技术，我们得多学。”学员哈利库洛夫挤在最前面，舍不得挪步。5位学员就像海绵吸水一般，恨不得把整条苹果产业链都记录进随身笔记。“回去之后，也要让我们的果园结出千阳风味的苹果。”有人轻轻拍了拍笔记本，语气像是许下了一份郑重承诺。

七年来，这样热气腾腾的“移动课堂”从未中断。一批批学员前来取经学习，又一批批满载而归，把中国农业技术的火种揣在怀里，播撒进家乡的田野。

平台赋能

从“农科城”到“国际会客厅”

技术示范落地海外、人才培养扎下根来，背后离不开一套日益完善的开放平台体系。这些平台就像无形的桥梁，把杨凌的试验田和上合组织国家的广袤田野紧紧连接在一起。

今年8月，2026杨凌农高会·上合农博会海外巡展走进俄罗斯喀山。20余家陕西企业带着自家“看家本领”亮相异国展台，农机模型、种子样本、特色农产品包装一字排开，引来当地客商纷纷驻足问询。

开幕当天，“萌芽”论坛组委会与杨凌农高会筹委会签署《合作谅解备忘录》——这张薄薄的文书，承载着两国农业与会展领域深化合作的深切厚望。

第33届中国杨凌农高会更是开通了“自主办展+境外巡展”双通道，哈萨克斯坦、俄罗斯、乌兹别克斯坦三场海外展接续落地，杨凌农高会的招牌，正被越来越多欧亚大陆的民众知晓。

七年来，上合组织农业基地的“朋友圈”不断扩大。

从减贫与可持续发展论坛到中国—中亚农业部长会议，一场场高规格活动在杨凌落地举办；从巴基斯坦总理夏巴兹到各国农业专家，800余名政要与学者在这里留下足迹。第32届杨凌农高会期间，27个上合组织国家全员亮相，展厅里不同语言的交谈声此起彼伏，不同肤色的嘉宾在展台前交换名片——这座小小的农科城，已然成为上合组织农业合作的“国际会客厅”。

开放的成果，也清晰体现在统计数据中。2025年，杨凌示范区外贸进出口总额达到18.51亿元，增速位居陕西全省第一。这一数字绝非凭空而来：农高区、自贸区、综合保税区三块“金字招牌”叠加发力，让杨凌在探索“平台在杨凌、产业在全省、市场在全球”的道路上越走越稳。

今年6月，上海合作组织秘书长努尔兰·叶尔梅克巴耶夫到访杨凌。他站在试验田边，望着一垄垄作物、一排排苗圃，对随行人员说：“这里为上合组织国家农业合作作出了巨大贡献。”话语朴实无华，却是一个国际组织对这座西部农科城最沉甸甸的认可。

编辑｜李紫来审核｜赵允

来源｜群众新闻