来源:BUG
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文|《BUG》栏目 张俊
“辣条大王”卫龙近日因进口原材料不达标而被通报。
海关总署披露的信息显示,卫龙从印尼进口的162吨魔芋粉因二氧化硫超标而被拦截。卫龙电商平台客服向《BUG》栏目回应称,该批原料已按法规退回,没有用于任何卫龙产品,与卫龙在售产品无关。
不过,一些消费者的疑虑并未被打消:“那之前的呢,能保证不超标吗?”专家认为,此事暴露出企业原料端品控漏洞,卫龙亟需正视舆情与品控问题,挽回公众信任。
今年上半年,卫龙的营收和净利润双双增长放缓,辣条业务营收同比下滑9.8%,营收占比也进一步下降。另外,卫龙董事长刘卫平,以及副董事长、CEO刘福平的总薪酬在2025年均涨薪41.9万元。
魔芋粉二氧化硫超标被通报,官方回应未打消网友疑虑
近日,海关总署进出口食品安全局披露的信息显示,河南卫龙食品企业电商发展有限公司从印度尼西亚进口的162吨魔芋粉因二氧化硫超出GB2760-2024限量标准,被青岛海关依法拦截。
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资料显示,魔芋粉是卫龙魔芋爽等热门零食的核心原料。魔芋加工中易氧化褐变,二氧化硫熏蒸是行业常用的护色、防腐手段之一。不过,超限量摄入二氧化硫可能刺激咽喉、引发消化系统疾病,长期食用还可能影响钙吸收、损害肝肾功能。
《BUG》栏目卫龙电商平台客服问询此事,客服表示,一批进口魔芋原料在海关口岸环节被抽检出不符合我们国家相关食品安全进口标准,该批原料已按法规退回,没有用于任何卫龙产品,与卫龙在售产品无关。
不过,该说法并未完全打消网友们的疑虑。一位网友就表示,“那之前的该原料、没被抽检到的,已经用在产品上的、在售或者已售的呢,能保证不超标吗?强烈建议相关部门去抽检。”
卫龙官方是否会针对此事发布正式声明?客服仅表示,“该批原料被海关依法退回未入境,可以放心的。”
实际上,这并非卫龙首次在进口魔芋原料上出现问题。2020年8月,青岛卫龙食品从印尼进口的101.54吨干魔芋片,就因“未获检验检疫准入”被拒入境。
2024年,因被检测出日本禁用的食品添加剂TBHQ(特丁基对苯二酚),超43公斤的卫龙亲嘴烧产品在日本被召回。当时外界就认为,此事能够看出于卫龙企业品控有失水准,不清晰出口食品抵达国的标准,闹得沸沸扬扬,让消费者徒增焦虑。
浙江易阳非物质文化研究中心主任麻铠向《BUG》栏目表示,近期卫龙进口魔芋粉二氧化硫超标事件,暴露企业原料端品控漏洞。二氧化硫超标易引发人体过敏、呼吸道不适,长期过量摄入更会损害身体健康,存在明确食品安全隐患。对此,卫龙亟需正视舆情与品控问题,主动发布官方公告,完整披露问题原料处置流程、排查结果,公开全套检测数据,并引入第三方权威机构复核校验。同时需全面升级供应商准入、抽检与溯源体系,从源头筑牢原料安全防线,挽回公众信任。
营收净利增长放缓,辣条收入下滑近10%
除了食品安全问题之外,卫龙在经营业绩上也遭遇烦恼。
其日前发布的2026年半年报显示,卫龙上半年营收增幅仅6.66%,归母净利润增幅4.58%;而对比之下,2025年同期营收、净利润同比增速分别达到18.52%、18%,收入与利润增速双双出现显著回落。
目前,卫龙的营收主要依靠三大业务。第一是调味面制品,也就是大众所熟知的辣条,包含大面筋、小面筋、亲嘴烧、麻辣麻辣等经典单品;第二则是蔬菜制品,以魔芋爽、风吃海带为核心;其余板块为香辣豆皮等其他新品品类。
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财报显示,上半年,以辣条为代表的调味面制品营收由2025年同期的13.1亿元下滑9.8%至11.81亿元,营收占比从37.6%降至31.8%。卫龙称主要由于公司主动调整资源配置及线下传统渠道流量下滑带来的影响;而以魔芋爽为代表的蔬菜制品营收从21.09亿元增长15.8%至24.41亿元,收入占比由60.5%提升至65.7%。
麻铠认为,卫龙营收利润增速持续放缓,核心源于主业增长瓶颈。传统辣条赛道竞争加剧、消费口味迭代升级,存量市场挤压明显。尽管魔芋爽等新品成为核心增长引擎,但魔芋原料供需不稳、价格波动频繁,叠加供应链管控压力,持续制约新业务盈利稳定性。
他指出,从行业维度来看,卫龙长期挑战持续加剧。一方面食品监管日趋严格,健康化消费趋势倒逼产品配方、工艺持续迭代,创新研发成本走高;另一方面,品牌口碑与消费者信任维护需要长期投入,叠加渠道、营销持续支出,进一步压缩利润空间。整体来看,卫龙未来需兼顾食品安全合规与产品创新升级,通过精细化供应链管理、夯实品控体系、优化产品结构,实现稳健经营与品牌长效发展。
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而在公司经营面临挑战之下,卫龙管理层依然实现了涨薪。其2025年财报显示,卫龙董事长刘卫平,以及副董事长、CEO刘福平的总薪酬均从2024年的895.2万元增长至2025年937.1万元,涨薪41.9万元。
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