中秋脚步渐近
月饼稳稳站上日照节日消费市场的C位
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连日来
记者走访市区多家商超发现
月饼销售旺季已然全面开启
经典老式月饼、新潮文创月饼同台亮相
中秋的节日气氛扑面而来
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老式月饼依然受热捧
9月13日
记者走进市区一家大型商超
各式月饼整齐陈列在卖场显眼位置
传统老式月饼摊位前人头攒动
格外热闹
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“这款老五仁月饼正在促销,十几元一斤,果仁饱满,入口香脆,好多老顾客就认准这个老味道!”超市营业员热情招呼来往顾客。
金黄油润的饼皮上,印着醒目的“老五仁”三个字,轻轻掰开,花生、芝麻、核桃等果仁满满当当,香气瞬间漫开。
一旁,苏式月饼同样备受欢迎,黄庄月饼、无糖系列月饼,包装简约质朴,红纹衬着老字体,满是复古情怀。
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正在挑拣月饼的市民王阿姨说:“就爱这口老式月饼,吃的不只是味道,更是小时候过中秋的念想。我每年都要买上几斤,自家品尝,或是分给亲友,心里暖暖的。”
商超工作人员介绍,老式月饼持续热销,靠的是经年不变的扎实口感,更是一份藏在味蕾里的岁月记忆,成了不少家庭中秋家宴不可或缺的乡愁味道。自九月以来,老式月饼销量一路走高,五仁、豆沙、枣泥等经典口味稳居销量榜首。
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文创月饼出圈
老味道热度不减
一批颜值亮眼、巧思满满的文创月饼
正在悄然走红
成为中秋市场的新潮担当
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商超文创月饼专区,一盒盒礼盒宛如一件件精致的艺术品。有的做成憨态可掬的瑞兽造型,灵动讨喜;有的复刻鲜果外形,草莓、南瓜惟妙惟肖;还有的将传统纹样雕琢在饼皮之上,抹茶绿、蜜桃粉等明快色彩,让人眼前一亮。
“文创月饼颜值在线,口味也很新颖,流心奶黄、抹茶巧克力样样俱全。好吃,拍照好看,送给同龄朋友送礼也很拿得出手。”正在挑选礼盒的市民小李一边翻看礼盒,一边说道。
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品牌销售人员告诉记者,今年文创月饼主打“文化+创意”,不少款式融入国潮纹样,赋予月饼传统寓意;还有品牌瞄准健康需求,推出低糖、添加益生菌的轻养生口味。从市场反馈来看,文创月饼格外受到90后、00后青睐。年轻人看重仪式感、追求个性化,而兼具颜值与新意的文创月饼,恰好踩中了当代年轻人的消费喜好。
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口味在更新
款式在变
但藏在月饼里团圆期许从未改变
五仁的、无糖的、文创的……
你喜欢什么口味的月饼
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全媒体记者:杨辉
摄影:彭婷
编辑:张珊
一审:彭婷
二审:王宗敏
三审:孙向阳
终审:王学兴
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