北京
1.王莉与科研骨干交流座谈
2.国台·尚牌威士忌上市
3.仰韶抖音短视频大赛开启
4.仁怀发布16款认证赋码新品
5.首届历史经典产业博览会将举办
6.西安警方破获1.2亿假冒名酒大案
7.美国威胁禁售加拿大酒类
王莉与科研骨干交流座谈
据贵州茅台微信公众号消息，9月11日，茅台集团党委副书记、总经理王莉与茅台生物科技研发公司、技术中心部分科研骨干交流座谈，听取意见建议，共话茅台科技创新、人才培养与成果转化。会议透露，生物科技公司现有研究人员32人，其中，博士研究生9人（含博士后2人）、硕士研究生23人，人才队伍结构适配生物制造新赛道专业化要求；股份公司技术中心现有研究人员65人，其中，博士研究生13人、硕士研究生51人，覆盖酿造原料育种、环境生态、微生物、风味与安全等酒产业链专职研究工作。
围绕“怎么认识茅台科技创新工作”“怎么做好茅台科技创新工作”“怎么成为一名优秀的茅台科研人员”，王莉与大家作了交流分享。一是科学认识茅台科技创新工作；二是扎实做好茅台科技创新工作；三是努力成为优秀的茅台科研人员。
国台·尚牌威士忌上市
据国台酒微信公众号消息，9月12日，国台·尚牌威士忌上市发布盛典在广州举行。发布盛典现场，国台数智酒业集团国台研究院专业院长、酒体创新中心总监樊双喜详细阐述了国台·尚牌威士忌的酿造密码：国台·尚牌威士忌原酒风味诞生于茅台镇，甄选中国特质高粱、小麦，经大曲高温发酵，多次蒸馏摘取优质酒段，采用与美国TEF公司多年联合研发的国际专利技术，使酒体更加平衡。酒体先入陶坛陈酿，之后运往美国肯塔基，于波本橡木桶中熟成，木桶赋予酒体橡木、花果、焦糖、奶油等威士忌风味，与东方酱香进一步融合。
仰韶抖音短视频大赛开启
据仰韶酒业微信公众号消息，9月11日，仰韶抖音短视频大赛正式开启。参与者用仰韶彩陶坊系列产品（70°酒头+46°低度酒比例随心）作为基酒，再加入秋季风味食材，调出专属味道。同时，参与者需录下调饮过程+成品展示（不少于10秒），给这份中秋特调取有文化且有梗的名字，并在视频结尾喊出“仰韶彩陶坊，中秋就dui这一杯”！以及带上话题，并@仰韶酒业官方账号，即算作参赛成功。带话题参赛的有效视频有机会在抖音平台瓜分20万元现金。活动时间为9月10日至9月19日。
仁怀发布16款认证赋码新品
9月13日，据贵州国际酒类博览会服务平台微信公众号消息，第十五届中国（贵州）国际酒类博览会期间，成功举办了酒类新品发布活动，10余家来自全国核心产区的酒企携年度力作新品登台，产品覆盖大曲酱香、特色露酒、民族草本酒、果酒、低度茶酒米酿等多个品类。在世界酱香白酒核心产区（仁怀）新品发布仪式上，发布了16款认证赋码新品，累计认证赋码产品扩容至266款。此外，本届酒博会发放的300万元白酒消费券，截至目前，交易笔数6000余笔，累计带动消费1400余万元。
首届历史经典产业博览会将举办
近日，工业和信息化部工业文化发展中心发布《关于邀请参加首届历史经典产业博览会的函》。邀请函显示，工业和信息化部工业文化发展中心联合浙江省文化产业投资集团有限公司拟于10月30日至11月1日在杭州国际博览中心举办首届历史经典产业博览会。博览会集中展示全国茶、酒、丝绸、陶瓷、中药、工艺美术等历史经典特色产业发展成果，搭建产业对接、产销联动、品牌培育、区域协同平台。
西安警方破获1.2亿假冒名酒大案
据陕西日报消息，9月11日，西安市公安局西咸新区公安局透露，近期，该局根据侦查线索，分两个阶段收网，打掉一个以“西北最大高端酒类经销商”为幌子，大肆销售仿冒名酒的犯罪团伙，涉案资金流水累计高达1.2亿元。
据介绍，此案是近年来西安市单次查获假冒高端白酒数量最多、涉案资金流水最大、制假技术最为隐蔽的知识产权领域典型案例。
美国威胁禁售加拿大酒类
近日，特朗普威胁本月底禁止部分加拿大酒类进入美国市场，报复加拿大禁售美国波本威士忌和啤酒。此前，美国已对加拿大威士忌征收50%的关税。
禁令预计仅针对零售包装，四升以上大容器产品可豁免。此前，加拿大对约200亿美元美国商品加征反制关税。
美国烈酒对加拿大出口已下降70%。行业呼吁谈判解决，但观察人士认为，即使恢复贸易，加拿大人仍可能继续抵制美国酒类产品。
编辑：马越
校对：闫秀梅
监制：王玉秋
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