北京
本文转自：人民网
“邺水朱华，光照临川之笔”
王勃的一句盛赞
让江西临川的才气光耀千年
“情不知所起，一往而深”
汤显祖的一曲《牡丹亭》
引得无数人为“爱”奔赴
有才，有情
是临川
才子之乡，文化之邦
“远色入江湖，烟波古临川”
临川古称“临汝”
因境内有临、汝二水而得名
依抚河而立
承鄱阳湖水系滋养的临川
自古便是水土丰饶
风物宜人之地
宋明时期
江西书院林立、文风昌盛
是全国文教重镇
有 “朝士半江西”的说法
“江右名郡”临川
更是被称为“才子之乡”
“名儒巨公，彬彬辈出，不可胜数”
“唐宋八大家，临川有其二”
王安石在这里出生
诗人、文学家
是他最为人熟知的身份
“墙角数枝梅，凌寒独自开。
遥知不是雪，为有暗香来。”
“春风又绿江南岸，明月何时照我还。”
“尽吾志也而不能至者，可以无悔矣，
其孰能讥之乎？”
语文课本上的名句名篇
几乎人人会背
“天变不足畏、祖宗不足法、人言不足恤”
则是改革家的为政风骨
“宋词四开祖，临川有二晏”
宋词婉约派的代表人物
晏殊、晏几道父子
把人间愁绪唱得千回百转
生于临川的晏殊
官至宰相
曾在金柅园留下
“一曲清歌满樽酒，人生何处不相逢。”
的千古佳句
小晏的
“当时明月在，曾照彩云归。”
道尽多少遗憾
临汝书院
江西规模最大的仿宋书院建筑群
前身可追溯至南宋时期的南湖道院
程若庸、程绍开等理学大儒
曾在此担任山长、传道讲学
大儒传道的佳话代代传颂
因情成梦，因梦成戏
临川
也是“戏曲之乡”
四百多年前
临川老街，玉茗堂前
汤显祖写下“临川四梦”
《牡丹亭》《紫钗记》
《南柯记》《邯郸记》
在中国戏曲史上
留下浓墨重彩的一笔
四百多年后
盱河高腔乡音版《临川四梦》
远赴二十多个国家展演
汤显祖和莎士比亚的
“跨时空对话”不断上演
“临川四梦”
从玉茗堂的一盏孤灯下
走向了世界舞台
文昌里
是汤显祖出生和长大的地方
因街口文昌阁而得名
曾是繁华的商埠码头
街区完好保留着原生态明清古巷
老民居与古建筑错落相依
树荫之下
老人摇着蒲扇闲话家常
木雕匠人低头刻着木纹
古巷烟火、婉转戏文、悠悠墨香
暮色降临
实景大戏《寻梦牡丹亭》如期上演
每条小巷都成了“戏”的舞台
杜丽娘的婉转唱腔
穿过水雾飘进巷陌
散步的居民停下脚步
倚着栏杆听完半折戏
四百年前的缱绻情思
融进了寻常傍晚
百般物产，一城风味
若想品尝临川风味
跟着本地人的味蕾就对了
一碗临川泡粉
是唤醒这座城的第一缕香
泡粉的精髓全在汤底
筒骨千熬百煮
汤色乳白醇厚
米粉吸饱汤汁
软而不烂
撒一把葱花、剁椒
鲜辣适口
配合店主多年经验
琢磨出的秘制佐料
让人欲罢不能
粉香尚未散尽
街巷又飘来牛杂香气
但凡牛身上之物
都能成为主角
地道临川牛杂讲究火候把控
牛肚、牛肠、牛肝、牛心悉数入锅
猛火爆炒、文火慢炖、上汽蒸制
辣而不燥，汤汁浓郁
有了热辣鲜香的硬菜
自然少不了清爽解腻的配角
临川菜梗是首选
优质芥菜梗经处理后
配以辣椒、大蒜等辛辣佐料腌制
形成辣中有咸、咸中带甜的
特色风味
抚河静静绕城流淌
古巷戏韵婉转悠长
檐下书香代代相传
街头烟火岁岁温热
临川的浪漫
是千年文脉沉淀的温厚
四百年戏梦氤氲的风雅
三餐烟火炖煮的滚烫
临川不远，请君入梦！
总策划｜赵强
总监制｜唐维红 张玉珂
监制｜周贺 李娜 谢婷 徐冬儿 刘云 帅筠
统筹｜唐嘉艺 刘开阳
文案｜黄睿靖 陈颍佳（实习生）
出品｜人民网网联中国融媒体工作室
支持｜抚州市融媒体中心 临川区融媒体中心 临川区文广旅局 临川区党史办 临川区文联
责编｜翟巧红 编辑｜张素玲
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