营养健康方便｜打工人的不开火快手早餐（拼多多版）

打工人早餐吃什么？

我的个人偏好是：

• 清淡一点（早上太咸太辣吃不下去）

• 顶饱一点（8点钟吃了10点就饿了那不是胡闹吗）

• 营养一点

与此同时，还要照顾打工人工作日早上忙得四脚朝天的现实状况——不要复杂的烹饪步骤、不要花费太多宝贵的早晨时间，最好是连碗盘都能尽量少洗几个

拼多多上不少【成品/半成品】可以满足我的需求。

如果您和我的偏好差不多，本篇功课或许可以为您的早餐安排带去一些新的灵感

免煮粗粮+燕麦

免煮粗粮多种多样，有贝贝南瓜、红薯、紫薯、芋头等，水煮后真空包装，配料干净通常只有粗粮本身，值得尝试。

但是～在拼多多很容易踩雷。

有时候即便这一次买了觉得这家南瓜不错，下次回购，嚯！大踩雷！

因为每一批的南瓜的品质不一样，就算是同样的方法加工出来，两次买的口感可能差异也很大。

就像我这个芋头，好吃的一袋拆开吃起来是沙沙的、面面的，有芋头香味。不好吃的就是脆的、水垮垮的。

吃到最后品质比较稳定的还是木薯，我喜欢买优闲狐这个牌子——袋装的和罐头的，都买过。

一般是买它是当甜品吃，但我是当作早餐的粗粮碳水，加在燕麦粥里。

有甜味但不齁甜，甜味来源是冰糖，配料表挺干净。

木薯的口感比红薯更扎实，有种糯糯的感觉，像在吃芋圆，所以加在燕麦粥里，燕麦是糊糊的，木薯是糯糯的，两个加在一起就很好吃。

还非常顶饱～

袋装和罐头的区别，袋装更软糯，但不是即食的，要头天晚上煮好。罐头是即食的，但口感更偏扎实，软糯感没有那么明显。

食量小的话，30g燕麦+2-3坨木薯+1-2个白煮鸡蛋，配250ml的牛奶，完全够了——清淡、顶饱还营养。

把蛋白质吃够，把碳水吃得干净一点，再保证好晚上的睡眠质量，一大早起来整个上午的精神都很好。

燕麦我这里吃的是即食燕麦，它用开水冲开不用煮，配料干净、操作步骤少，燕麦有很多类型，比如燕麦麸皮、钢切燕麦等等，我自己的生活习惯是和即食燕麦最适配，所以无数次回购。

木薯是「优闲狐」，麦片是「桂格」，去拼多多搜就行了。

搜出来如果价格贵，不要买，先收藏等一下拼多多就会来发券了。

希腊酸奶+无糖豆浆粉+核桃仁

您看看这个组合：足量蛋白质+优质脂肪，既抗饿又有营养，我早上即便不吃燕麦，就吃100g希腊酸奶都可以撑到中午，一点儿问题没有。

希腊酸奶+无糖豆浆粉，无敌高蛋白。无糖的希腊酸奶单独吃，口感不算好（任何牌子的希腊酸奶，只要配料干净，都不会好吃到哪里去。乐纯说实话单吃也一般，我买它因为拼多多经常有活动，价格在一众希腊酸奶里很合适），但要是加上无糖豆浆粉这么一拌，那就是豆乳味奶油（清爽版）。

不止是无糖豆浆粉，其实只要是粉末状的，都可以考虑加进希腊酸奶里。

比如抹茶粉，我这个买得便宜，冲来喝着口感不咋好，闲置了好长一段时间后，我试着把它拌进酸奶里，搅合均匀后就变成抹茶酸奶，没想到这么吃起来反而茶香突出，很好吃。

再比如五谷磨房的各种坚果粉，我放的是黑芝麻粉。大家有没有在超市闻到过工作人员磨谷物粉的那种香味，这个酸奶吃起来就有那么香。

奶乎乎的坚果芝麻味，香昏了。

这个谷物粉也可以单独吃，用开水一边冲一边搅拌就是芝麻糊，和以前吃的芝麻糊相比，它没有那么甜，配料丰富且干净。

不贵，一大袋才20块钱还有赠品，拿来没胃口的时候的早餐还挺暖胃的。

在加各种粉末配方的基础上，我还加了核桃仁增加口感，吃的时候还有脆脆的坚果仁可以嚼。

我买的核桃仁是配料只有核桃的，

除了核桃，我还买过开心果碎粒，也是不含糖和其他配料，就只有开心果。

两种坚果搭配希腊酸奶都很好吃。

奶香、坚果香、黄豆香，混合在一起。我有时候也把它们当作奶酪馅料，用拼多多买的煎饼，裹着吃。

煎饼是这个，

两种口味，牛奶和红枣，配料表都还不错，

一袋是整张圆形煎饼的一半，吃起来口感韧韧的，没有什么特殊的味道，用来配酸奶很好吃，配鸡肉肠也不错。

煎饼的谷物香，中和了鸡肉肠的油腻。

云南饵块，配料表就是大米。平底锅煎一下就能吃，煎好的饵块口感软糯糯的且极有米香味。

可以直接单吃这个，也可以煎个鸡蛋、弄片生菜裹里面，要愿意加酱也可以放点沙拉酱番茄酱，蛋白质+脂肪+膳食纤维，都在这一个卷饼里了。

再配一杯无糖豆浆，又是一顿丰富的早餐。

如果这样觉得太麻烦，煎饵块的同时，煮两个白煮蛋也行，白煮蛋吃不下去就上拼多多买这种齐齐哈尔烤肉蘸料，

不太咸也不辣，里面还有很多碎粒的坚果颗粒，当作白煮蛋的蘸料，噎人的蛋黄也变得美味起来～

云南饵块就买云南生产的，好吃又便宜，它有大和小两种规格，我一向是买大的，吃一片刚好。

鸡蛋是圣迪乐，吃过这个牌子的鸡蛋蛋黄，其他的就都变成将就，哈哈。

白水蛋的坚果蘸料是这个，第一次买先买小包装尝尝味道再说。

以上均购自拼多多，我没有贴的链接，如您有需要可以直接用我的图片搜索，哪家买都是一样的。

如果实在搜不到，请给我留言，我发您

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