北京
对住在曼哈顿下城的纽约Z世代年轻人来说，1057号列克星敦大道是Herrera——Carolina Herrera创意总监Wes Gordon为庆祝品牌成立45周年打造的一间快闪餐厅。对千禧一代来说，这里是Orsay，一家上东区法餐厅，他们逛完大都会艺术博物馆或苏富比博特罗展览后会来此用餐。
但对纽约那些优雅的老派名媛——那些在老钱社交名流还构成Met Gala宾客名单、杜鲁门·卡波特的“天鹅”们还占据八卦专栏时就在场的人——她们记得的是另一个地方。周一晚上，Gordon在林肯中心办完大秀后在此设宴，一位留着波波头、戴着钻石手链和六股珍珠项链的女士问身边的朋友：“你还记得这里以前是Mortimer's吗？”
在纽约上城区的传说里，没有哪家餐厅比Mortimer's更受尊崇——或许只有La Cote Basque能与之相提并论。这家定义了1970到1980年代上城文化的餐厅于1976年开业，镶满镜面的房间只能容纳19张桌子，这使它事实上变成了一家私人俱乐部——在这里，酷比钱更重要。地理位置也帮了大忙：麦迪逊大道和第五大道之间住着联排别墅的百万富翁、公园大道上住着顶层公寓的亿万富翁，走过来不过几步路。
老板Glenn Bernbaum对座位安排极为讲究：熟客坐墙边，新贵坐中间。“一位匿名就餐的美食评论家曾形容，Mortimer's对临时进店客人的欢迎方式，通常是给讨债人的那种问候。”《纽约时报》曾这样写道。
公平地说，没人是冲着食物去的。1980年《每日新闻》对Mortimer's的描述是：“这群专业节食者往往用开胃菜拼出一顿饭，比如醋汁芦笋，或者番茄罗勒黄瓜莳萝沙拉配香草蘑菇。”
去那里，图的是氛围。
常客名单包括亨利·基辛格、奥斯卡·德拉伦塔和布鲁克·阿斯特——后两位还曾为雷娜塔·阿德勒的电视电影《鲁莽的漠视》举办过一场热闹的晚宴。CBS董事长比尔·佩利（芭比·佩利的丈夫）常和女儿凯特在此用餐。法拉·福塞特曾与瑞安·奥尼尔、瓦伦蒂诺·加拉瓦尼一同出现。安迪·沃霍尔则在这里参加了巴斯奎特的25岁生日派对。1981年，比安卡·贾格尔也在此办了生日宴。
这还只是名单的一小部分。
“我们这些八卦老手当然早就知道，从四年前开业起，Mortimer's就是聪明人的专属据点——没有哪顿午餐看不到戴安娜·弗里兰、南·肯普纳、CZ·格斯特、格里·斯图茨或比尔·布拉斯的身影。而晚餐通常更……”
同一地址，Z世代看到的是品牌快闪的时髦，千禧一代记得的是美术馆后的法餐，而更年长的一代，推开那扇门，看见的是1976年镜面房间里19张桌子的排布。
Gordon用一场秀后的派对，让Mortimer's这个名字重新亮了一晚。对年轻客人来说，这只是Herrera；对记得的人来说，1057号列克星敦大道从未真正变过。
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