北京
9月14日，在文化和旅游部非物质文化遗产司业务指导下，优酷重磅人文纪实IP《非遗之城·守护季》定档发布会于北京郡王府圆满举办。本次活动由百年粮油品牌胡姬花古法花生油深度战略冠名，以“守非遗之艺 焕古法新生”为核心，聚合政府指导、平台创作、名人赋能、产业践行四方力量，探索出“内容传播+实体深耕”的非遗活化新路径。
双视角叙事重构非遗大众认知
作为优酷深耕人文领域的头部纪实IP，《非遗之城·守护季》以纪实影像为载体、城市叙事为脉络，构建差异化非遗传播体系。节目独创“一城双非遗”创作框架，深入国内多座文化名城，聚焦散落民间的传统技艺，真实记录非遗传承人的坚守与创新，让小众古老技艺走出圈层、贴近大众，实现文化深度与破圈热度的双向兼顾。
节目阵容兼具文化高度与破圈传播力。文化学者单霁翔担任全程文化领航人，以数十年文化遗产保护的深厚积淀，打破“非遗=馆藏文物”的固化认知，为整档节目锚定专业底色与文化高度。
青年演员姚安娜则担当“非遗青年翻译官”，以Z世代的审美语境与生活视角，打破大众对非遗技艺“老旧、小众”的刻板印象。一深一浅、一老一新的双维解读，搭建起全民认知非遗、读懂非遗的传播桥梁，让非遗文化实现高效破圈传播。
坚守古法精髓：以“慢功夫”构筑产品护城河
传播破圈的核心根基，在于产业的长效深耕。作为本次战略合作的产业主体，胡姬花深耕古法榨油技艺百年之久，以系统化传承体系、标准化产业落地，诠释了非遗“活态传承”的核心要义。
品牌非遗技艺源自1918年青岛老牌油坊，历经百年迭代，始终坚守古法工艺内核，未曾中断传承脉络。凭借极致的工艺坚守，胡姬花古法榨油技艺先后入选青岛市、山东省非物质文化遗产代表性项目名录，从民间生计手艺升级为省级文化瑰宝，完成了传统技艺的价值跃迁。
区别于多数品牌“借非遗造势”的浅层合作，胡姬花始终以生产性保护为核心，构建完善的非遗代际传承体系。品牌落地古法榨油技艺传习所，延续传统师徒传习模式，以第五代非遗传承人万延滨为核心，手把手培育青年匠人，实现传统技艺的代际交接。老一辈匠人守住古法根脉，年轻匠人赋能现代生产，形成“老艺传新匠、新匠守古法”的良性循环，让非遗技艺不再是静态的文化符号，而是代代相传、生生不息的产业生命力。
在产业生产端，胡姬花坚守古法匠心，拒绝流量捷径与科技捷径，以极致工艺守护非遗本真。品牌凝练百年榨油经验，还原老祖宗流传的十三道核心工序，打造专属“古法六艺”工艺体系。在规模化量产的行业大趋势下，品牌坚持小榨机慢榨工艺，生产速度较普通大榨机放缓十倍，严控头道初榨精华，最大程度保留花生原生醇香，以“慢功夫”守住古法本味。这份对传统工艺的极致坚守，斩获2024年全球食品工业奖最佳产品风味奖，用国际权威认可印证了非遗工艺的产业价值，也让非遗传承从文化口号落地为产品实力。
从产业经济角度观察，这种“传习所+师徒制+现代产线”的传承模式，有效解决了非遗技艺传承中普遍存在的“人走技失”难题，为非遗生产性保护提供了可复制的组织范式。
从百年老油坊到现代化非遗产业，从荧幕文化叙事到全民日常消费，胡姬花与优酷的跨界携手，不仅是一次品牌与IP的联动宣发，更是非遗活化模式的创新探索。在文化强国战略与实体经济转型升级的双重背景下，非遗产业的核心竞争力，在于文化价值与市场价值的深度融合。胡姬花以实体产业为根基守住技艺根脉，以优质内容为载体传递文化温度，既让传统古法技艺焕发当代生机，也让中式饮食文化走出圈层、走向大众，成为本土品牌赋能文化传承、以文化IP驱动产业升级的标杆样本。
未来，随着非遗传播体系持续完善、产业深耕不断深化，传统非遗技艺必将持续扎根烟火、焕发新生，成为中国文化自信与实体经济高质量发展的双重底气。
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