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卫龙进口魔芋粉二氧化硫超标未准入境,专家认为食品行业品控体系应系统性前移

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深圳商报·读创客户端记者 罗凯燕

近日,海关总署进出口食品安全局披露2026年7月未准入境食品化妆品信息。其中,河南卫龙食品企业电商发展有限公司(以下简称“卫龙”)162吨进口魔芋粉因二氧化硫超标被拒入境引发关注,一度冲上热搜。

卫龙进口魔芋粉检出二氧化硫超标

记者查阅海关总署进出口食品安全局发布的《2026年7月未准入境的食品信息》表看到,卫龙进口的该批产品产地为印度尼西亚,重162吨,进境口岸为青岛,生产企业显示为 PT. BANSHANG TECHNOLOGY JAWA TIMUR。产品未准入境原因为二氧化硫超出GB2760-2024限量标准不符合食品安全国家标准规定。

二氧化硫是一种允许使用的食品添加剂,在食品工业中发挥着护色、防腐等作用,但其使用范围和用量有严格限制。中国GB 2760-2024《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》规定,魔芋粉二氧化硫残留上限0.9g/kg,干制蔬菜二氧化硫残留上限为0.2g/kg,经表面处理的鲜水果二氧化硫残留上限为0.05g/kg。

据了解,少量的二氧化硫进入人体后,会转化为硫酸盐并随尿液排出体外,但如果过量摄入,可能导致咳嗽、气喘等症状,还可能引起皮肤瘙痒、红肿等过敏反应。无论是国内生产还是进出口,均需严格按照有关标准及法律法规进行控制和检测,不可超范围、超限量使用,更不能违规添加。

客服回应,已退回,未使用

据悉,海关总署进出口食品安全局通报的食品及化妆品均已依法做退货或销毁处理。另据媒体报道,卫龙客服此前也表示,该批原料在口岸环节就被抽检出不符合相关进口标准,已按法规退回,没有用于任何卫龙产品,与卫龙在售产品无关。


该消息爆出后,大量网友留言“吓到我了”“刚炫了好几包”等,炸出大量魔芋零食爱好者。记者登录卫龙官方旗舰店(天猫)咨询进口魔芋粉二氧化硫含量超标被退回、魔芋粉用途以及成品质检是否包含二氧化硫检测问题,客服未正面回应相关问题,仅表示成品出厂前都会经过严格检测,符合国家食品安全标准。

对于二氧化硫含量问题,客服表示,魔芋爽配料表中明确标注了所有成分信息,里面没有二氧化硫,所以成品中也不会含有。记者查看多款魔芋爽配料表,虽未显示有二氧化硫,但含魔芋粉、淀粉、白砂糖等配料,这些配料制作过程涉及硫磺熏蒸、硫化法脱色等工艺,不能以未直接添加得出不含的结论。

魔芋零食爆火,品牌争相入局

马上赢品牌CT数据显示,2024年12月-2025年11月,休闲零食类目整体规模呈现一定的收缩态势,但魔芋零食却逆势增长,销售额增速达17.45%,成为休闲零食所有三级类目中,销售额同比增速最高的类目。

从市场表现来看,近年来,魔芋零食凭借爽口、低热量、多元创新等优势,呈爆发式增长,跃升为国内休闲食品领域最具活力的细分赛道之一。三只松鼠、良品铺子、来伊份、百草味等高知名度零食品牌争相入局,魔芋茶饮、魔芋面、魔芋饺子等创新品类也在不断拓宽产品边界。

卫龙作为早期入局魔芋零食的品牌,魔芋系列产品及口味达十余种,销量实现稳健增长。据公司上半年业绩报,公司以魔芋爽为代表的蔬菜制品收入24.4亿元,同比增长15.8%。同期,以辣条为代表的调味面制品收入11.8亿元,同比下降9.8%。

魔芋零食另一巨头盐津铺子2025年魔芋休闲制品营收达17.37亿元,同比大幅增长107.23%,营收占总营收的比重从2024年的15.81%攀升至30.15%,正式超越烘焙薯类产品,成为第一支柱品类。2026年上半年,盐津铺子魔芋零食延续增长态势,营收达8.80亿元,同比增长11.28%,占总营收28.67%。

价格有所回落,供应依旧承压

终端需求爆发、行业扩容带动原料采购激增,大幅推高了魔芋原材料价格。经历过2023年价格筑底,2024年、2025年暴涨后,目前鲜魔芋和魔芋粉价格和供给处于高位回落但整体偏紧的状态。据各地批发平台报价,鲜魔芋产地价集中在4.2~6.8元/斤区间,魔芋精粉因等级不同价格跨度较大,普通级1.8~2.2万元/吨,高黏度纯化级可达近10万元/吨。

魔芋深加工企业一致魔芋在今年多场投资者关系活动中指出,国内魔芋原料供求关系依然偏紧,上半年虽通过从东南亚进口进行补充,但目前价格仍处于较高水平。据悉,一致魔芋2024年实现营收6.17亿元,同比增长28.76%,净利润8671.66万元,同比增长64.41%。2025年,行业整体需求持续扩张,公司营收增长至7.39亿元,净利润却同比下滑超23%,呈现出典型的增收不增利态势。

为对冲原料供给风险和成本压力,一致魔芋、卫龙、盐津铺子等品牌纷纷通过产区种植、海外建厂、进口成品粉等方式不断强化原料供应。受中国需求拉动,东南亚魔芋作为国内原料的有效补充,近年也已从以野生采挖为主逐步转向规模化种植,成为我国魔芋原料重要供给产地。

食品企业品控体系需前移

值得注意的是,不同国家和地区对食品加工检测的标准不同。部分国家和地区对魔芋原料中二氧化硫、铅等添加剂的标准相对宽松,一些符合当地标准的产品,经常超过输华准入限值。这也是近年来进口魔芋原料及制品在口岸环节频遭拦截的原因之一。

除卫龙162吨魔芋粉外,7月未准入境的魔芋制品还有贵州芋世鲜农业发展有限公司进口的25.35吨魔芋干片,姚安县芨源魔芋生物科技有限公司进口的27吨魔芋干片,产地均为印尼,未准入境的原因分别为铅检验值不符合食品安全国家标准规范和二氧化硫不符合食品安全国家标准规范。

战略品牌专家、晶捷品牌咨询创始人陈晶晶分析指出,海关通报的不合格魔芋粉及魔芋片在入境环节即被拦截,未流入生产与销售,因此不能等同于在售产品出现食品安全问题。但她同时强调,企业对供应商遴选、采购标准制定及供应链品控管理负有管理责任,尤其当单一原料支撑核心品类及主要营收时,原料端的风险已不再只是采购问题,而可能直接转化为经营与品牌声誉风险。

陈晶晶指出,食品企业的品控体系不能停留在生产端,更应系统性前移至原料端。规模化企业尤其需要从产品合格管理升级为全供应链质量管理——建立更为严格的供应商准入与淘汰机制,强化原料入厂抽检与第三方检测等,并将国内食品安全标准前置到境外供应商的生产与出厂环节,尽可能在发货前识别并拦截风险,从源头筑牢品控防线。

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