为什么中国人请客吃饭越来越累？

请客吃饭这件事，正在变成很多人的“负担”。

不是钱的问题。是“心累”。从收到邀请的那一刻起，就开始累。穿什么、带什么、说什么、喝多少、什么时候走。还没出门，已经累了。

吃完回来，更累。累的不是身体，是“精神”。你在饭桌上笑了一晚上，说了无数句“您先请”“我敬您”“太客气了”。回到家，脸是僵的，嘴是酸的，脑子是空的。

请客吃饭，怎么就成了“累”的代名词？

点菜累——菜单的“旅行”

点菜，是第一道“累”。

菜单递过来，没人接。主位的人说“你们点”，请客的人说“您来”。推来推去，菜单像烫手山芋。最后主位的人接了，翻了两页，说“还是你们点吧”。

菜单又递回来。请客的人接了，先问一圈“有没有忌口的”。有人说“都行”，有人说“随便”，有人说“我不吃辣”，有人说“我减肥”。一圈问下来，没一个准话。

然后开始点。点一个菜，问一句“这个行吗”。点一个贵的，怕别人觉得“太破费”。点一个便宜的，怕别人觉得“小气”。点一个辣的，怕有人不吃辣。点一个清淡的，怕有人觉得“没味道”。

点菜的本质，是“猜”。你猜别人喜欢吃什么，猜别人觉得什么价位合适，猜别人会不会觉得你“不懂事”。猜对了，没人夸你。猜错了，一顿饭都不舒服。

点菜累，累在“猜”。

敬酒累——杯沿的“高低”

敬酒，是第二道“累”。

中国人敬酒，有一套“规矩”。晚辈敬长辈，杯沿要低。下级敬上级，杯沿要低。平辈互敬，杯沿平齐。杯沿的高低，是“尊重”的“刻度”。你低一点，是“尊重”。你高一点，是“不敬”。

敬酒不是“喝”，是“演”。

你端着杯子站起来，走到长辈面前。杯沿压得比长辈低，说一句“祝您身体健康”。长辈说“坐下喝”，你说“我站着就行”。长辈喝了，你也喝了。你回到座位，刚坐下，又该敬下一位。

一桌人，轮着敬。敬完长辈敬领导，敬完领导敬平辈。一圈下来，菜没吃几口，酒喝了不少。

敬酒累，累在“演”。

说话累——话题的“找”

说话，是第三道“累”。

饭桌上不能冷场。冷场是“尴尬”。你作为请客的人，有责任“活跃气氛”。你作为陪客的人，有责任“接话”。你作为晚辈，有责任“请教”。你作为长辈，有责任“关心”。

每个人都在“找话说”。

“最近工作怎么样？”“孩子学习怎么样？”“身体还好吧？”这些话题，问一遍是“关心”，问两遍是“客套”，问三遍是“没话找话”。

更累的是，你得“察言观色”。谁不爱听什么，谁爱听什么，谁在“吹牛”，谁在“谦虚”。你得一清二楚。你说错一句话，可能就得罪一个人。

说话累，累在“找”。

买单累——抢单的“表演”

买单，是第四道“累”。

中国人买单，是一场“表演”。两个人同时站起来，抢着去前台。一个说“我来我来”，一个说“你别跟我抢”。推推搡搡，拉拉扯扯。最后一个人“赢了”，另一个人说“下次我来”。

买单不是“付钱”，是“面子”。

你抢着买单，是“给面子”。你让对方买单，是“不给他面子”。所以买单的“表演”，是“给面子”的“表演”。

买单累，累在“表演”。

人情债累——请了要还

请客吃饭，最累的不是“这顿饭”，是“下一顿饭”。

你今天请了别人，别人改天要请你。你欠了别人一顿饭，你得记着还。你请了领导，领导记着你的“心意”。你请了客户，客户记着你的“人情”。

请客吃饭，是“人情”的“往来”。你请我，我请你。人情就在这一来一往中“攒”起来了。攒的人情多了，关系就“铁”了。但“攒”的过程，是“累”的。

你请了一顿饭，得记着。你欠了一顿饭，得记着。你什么时候还，还多少，怎么还。这些都是“心事”。

人情债累，累在“记”。

年轻人为什么逃避饭局？

年轻人，越来越不喜欢“请客吃饭”了。

第一，不想“演”。明明不熟，要装作很熟。明明不想喝，要装作很能喝。明明想走，要装作很尽兴。年轻人觉得，太“假”。

第二，不想“欠”。你请我，我请你。请来请去，欠来欠去。年轻人觉得，太“累”。

第三，不想“猜”。点菜要猜，敬酒要猜，说话要猜。猜来猜去，猜不出个“所以然”。年轻人觉得，太“烦”。

第四，不想“装”。装热情，装客气，装尊重。装了一晚上，回到家，脸都是酸的。年轻人觉得，太“假”。

年轻人更喜欢“简单”。想吃饭就吃饭，不想吃就不吃。想吃辣就吃辣，不想吃辣就不吃辣。想说话就说，不想说话就不说。不用“演”，不用“猜”，不用“装”。

但饭局，还是有它的“意义”

第一，饭局是“社交场”。请人帮忙，组个局。拉近关系，组个局。谈生意，组个局。饭桌是中国人最常用的“社交工具”。

第二，饭局是“表态场”。你请谁吃饭，不请谁吃饭，坐什么位置，敬什么酒，都是在“表态”。你请了谁，说明你“重视”谁。你没请谁，说明你“不重视”谁。

第三，饭局是“人情场”。今天你请我，明天我请你。人情就在这一来一往中“攒”起来了。攒的人情多了，关系就“铁”了。

请客吃饭，能不能“简单点”？

这个问题，值得想一想。

“简单点”的意思是——不“演”。不用抢着买单，不用抢着敬酒，不用抢着说“您先请”。想吃什么点什么，想喝多少喝多少，想说什么说什么。

“简单点”的意思是——不“猜”。不用猜别人喜欢吃什么，不用猜别人觉得贵不贵，不用猜别人心里怎么想。你吃什么，别人也吃什么。你喝什么，别人也喝什么。

“简单点”的意思是——不“欠”。不用记着谁请了谁，不用记着谁欠了谁。这次我请，下次你请。不“算计”，不“计较”。

“简单点”的饭局，才是“舒服”的饭局。

请客吃饭的“本质”，是“关系”

中国人请客吃饭，吃的从来不只是“饭”。

是“关系”。你跟谁吃饭，决定了你跟谁“有关系”。你请谁吃饭，决定了你想跟谁“有关系”。

是“人情”。你请我，我请你。人情在“饭”里“流动”。你吃了我的饭，你欠我的人情。我吃了你的饭，我欠你的人情。

是“面子”。你请我吃贵的，是“给我面子”。我请你吃好的，是“还你面子”。面子在“饭”里“交换”。

请客吃饭的“累”，是“关系”的“累”。

你最近一次请客吃饭，累吗？

这个问题，每个人答案不一样。

有人觉得“累”。点菜累、敬酒累、说话累、买单累。一顿饭吃下来，比上班还累。

有人觉得“不累”。跟好朋友吃饭，想吃什么点什么，想说什么说什么。不用“演”，不用“猜”，不用“装”。

有人觉得“看情况”。跟领导吃饭，累。跟朋友吃饭，不累。跟客户吃饭，累。跟家人吃饭，不累。

“累”还是“不累”，取决于“跟谁吃”。

你最近一次请客吃饭，累吗