广东
近日
新华社聚焦花都田美新里
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一起来看看！
傍晚6点，夕阳西下，碧秀路的路障准时合拢。
几乎在同一瞬间，200多辆餐车从周边巷道里涌出来，车轮声、招牌亮起的电流声、锅铲碰撞的脆响，在暮色里搅成一团。一条白天还在跑车的市政道路，就这样切换成了一个日落市集。
这是广州花都的田美新里夜市。即便在淡季，这里每晚仍有上万的人流量，总流水超过20万元。
晚上6点，位于广州花都区的田美新里夜市。新华每日电讯记者 颜之宏 摄
卖绵绵冰的菲姐是去年来这里的，她面前的手机开着直播，弹幕刷得飞快。再往前走，做云南烧肉米线的谢流军一边颠勺一边对着镜头讲火候，直播间上千人在线。这个29岁的湖南小伙之前在东莞、深圳的厂里打工，月薪三四千元。如今成了网红摊主，还带起了徒弟。
在这条街上，不少摊位都开着直播。不为当网红，而是“线上的热闹能引到线下来，一家的热闹就是一条街的热闹”。
但这个热闹景象，不过两年光景。
日落市集所在的新华街道办副主任邓皓记得清清楚楚，两年前的碧秀路是另一个样子：游商占道，油烟呛鼻，路面油污满地，市民投诉没断过。城管每晚驻点执法，“猫鼠游戏”周而复始。
城管局执法科科长丁小创当时也在场。后来区里跑到外省调研，回来下定决心换个做法，“能不能把整治点变成打卡点？”
如今，田美新里成了“年度夜经济商业地标”，12345投诉量下降超八成。
每个摊位用统一的收款码，为的是掌握真实的经营数据，好有针对性地策划引流。哪个品类淡了、哪个需要扶持，看数据才知道。每年大约两成的商户自然更替，让市场自己优胜劣汰。起初并不顺利，调一个摊位位置，对方当场翻脸，拿手机对着管理人员拍。如今，八成摊主支持统一管理——他们发现，有人操心整体运营，生意反而比单打独斗时好做。
田美新里的选择，还有不少创新点。
头一个，是把摊贩往商业街里请，而不是往外迁。一些地方设置摊贩经营点时，会有意与沿街店铺保持距离，以减少经营冲突。田美新里偏偏把262个摊位嵌进商铺林立的碧秀路。一开始门店意见很大，双方同质化打价格战。但市场自己走出了第三条路：竞争倒逼门店升级。如今沿街小吃店几乎坐满了人，有空调、有座位，顾客愿意为舒服的环境和更好的体验多花几块钱。拼价格的那批被淘汰，留下的做差异化、做体验感，铺位租金不降反升。引摊入街没有乱，反而让整条街升了级。
再者，流动摊贩的燃气安全，一直是夜市治理中的难题。田美新里没有简单停留在“禁用”上，而是尝试解决“怎么安全地用”。城管部门联合燃气公司沿人行道明敷低压管线，每档装快接接口，出摊即插即用，收摊拔管断气。144家油烟类用气商户中，142家已经完成天然气设施安装，其中90家通气使用。
配灭火器，食材每周快检，进货单留底备查，安保和派出所配着对讲机联动……烟火气旺，底线没松。
夜色渐深，碧秀路的灯火反而更亮。“能不能把整治点变成打卡点”，此刻似乎有了最自然的答案。
来源：新华社
编辑：穗琦
复核：叶晓明 陈莹
校对：贾愚
审核：梁英
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