湖北
暂别黄陂 谈谈历史
上世纪七十年代，黄陂大地上掀起了一场浩浩荡荡的水利工程——将蜿蜒曲折的滠水河裁弯取直。那一年，母亲正值韶华，响应号召上了水利工地。
正文
那时候没有任何现代化的机械设备，浩大的工程全凭人力硬生生抠出来。成千上万的社员聚集在干涸的河滩与泥泞的河堤上，手里只有铁锹、扁担和两只竹筐。挖泥、装筐、起肩、上坡，沉甸甸的湿泥压得扁担吱呀作响，一天下来，衣服被汗水和黄泥浸透，肩膀磨得皮开肉绽，结了厚厚的黑痂。
比干活更严酷的是当时的伙食条件。工地上人多粮紧，每天的伙食极其寡淡，基本就是一大盆蒸大米饭，外加一铁锅漂着几片菜叶的蔬菜汤，不见半点油星。重体力消耗之下，每个人肚子里都空得发慌，开饭的哨声一响，大家就端着铝饭盒或者大粗瓷碗蜂拥而上。
母亲后来常跟我们提起那段日子：“在工地上吃饭，全靠抢。”饭桶一抬上来，人潮就把打饭的地方围得水泄不通。盛饭师傅手脚再快，也赶不上大家肚里的饥渴。
要想吃饱，第一碗饭必须以最快的速度吞下去——哪怕滚烫，哪怕噎喉咙，嚼上两口就得硬往下咽。只有抢在别人前面把第一碗刨完，你才有可能拿着空碗挤到前面，抢到见底的第二碗。稍微斯文一点、吃得慢一点的人，回头再去添饭，桶里早就刮得干干净净。
于是，社员们创造了2种打饭法
第一种，就是第一碗只装半碗，快速吃完后去添第2碗，盛满确保吃饱，这种方法当然存在风险，可能你去打第2碗的时候，饭桶里已经空了
第二种，就是第一碗就把饭压瓷实，使劲压，确保自己的一碗饭相当于正常情况下的2碗，盛满了就可以端到旁边慢慢吃了
日复一日的重体力劳动，加上经年累月的狼吞虎咽、冷热混杂，对身体的损伤悄无声息却极为致命。到了四十多岁，母亲的胃病就彻底落下了病根。每逢换季或是着凉，胃部就隐隐作痛，饭食稍硬稍凉便胀痛难忍，药瓶子成了床头柜上的常客。
母亲这一代人，年轻时把青春和血汗毫无保留地交给了那片贫瘠的土地。
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