北京
好好吃顿夜宵，结果竟被检出“毒品阳性”，这听起来像天方夜谭的事，却在湖南真实发生了。
湖南新化县的几名食客在一家夜宵店用餐后，竟被禁毒办检测出吗啡阳性。
他们并未接触任何毒品，最终警方调查发现，问题出在夜宵的调料里。
店主为了让卤味和烧烤更“上头”、吸引回头客，竟在调料中非法添加了含有吗啡、罂粟碱的罂粟成分。
调料里的“毒”是什么？
罂粟是制取鸦片等毒品的原植物，其果壳（俗称大烟壳）中含有吗啡、可待因、罂粟碱等生物碱类物质。
1.成瘾性：长期食用添加了罂粟壳的食品，会产生依赖性，让人“越吃越想吃”，难以戒断。
2.健康危害：这些物质会损害神经系统、消化系统，可能导致内分泌失调，出现发冷、出虚汗、乏力、犯困等症状，严重时甚至会引发休克，危害生命安全。
3.法律红线：根据我国法律，罂粟壳属于非食品原料，严禁在食品中添加。在食品中掺入罂粟壳，不仅违反《食品安全法》，情节严重者，还可能触犯《中华人民共和国刑法》，构成生产、销售有毒、有害食品罪。
如何识别与防范？
虽然我们无法用肉眼直接分辨，但可以从以下几个方面提高警惕：
1.警惕“异常美味”：如果某家店的火锅、卤味、烧烤等味道异常鲜美，吃完后感觉心跳加快、脸红发热，甚至有种说不清的舒适感，且不吃就想念，需要提高警惕。
2.选择正规商家：尽量到有资质、信誉好的正规餐厅就餐，避免光顾卫生条件差、来源不明的路边摊。
3.保留消费凭证：就餐后保留好小票等凭证，万一出现问题，这是维权的重要证据。
食品安全无小事
对于在食品中非法添加有毒有害物质的行为，法律绝不姑息。
作为消费者，我们也要擦亮眼睛，守护好自己和家人的“舌尖安全”。
本文科普内容整理，仅供科普参考
不作为具体诊疗建议。
作者 | 孟楚贤
责编 | 解阳杨
审核 | 唐萌萌
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