“膳安齐鲁·智享味来”2026年山东省高校校园美食文化节启幕

9月22日，山东省学校后勤协会主办的2026年山东高校“膳安齐鲁·智享味来”校园美食文化节在济南职业学院主会场正式启幕。全省各高校分会场同步启动，通过“主会场示范引领+高校分会场同步联动、线下实景体验+线上云端互动”协同模式，即日起至9月28日，全省高校同频联动，共赴一场齐鲁校园的美食文化之约。

济南职业学院党委委员、副院长高洪波在致辞中表示，美食节的举办，不仅为了让同学们在紧张的学习之余，品味舌尖上的芬芳，感受烟火里的温暖，更是为了以食为媒、以味会友，让中华优秀传统饮食文化在校园里活起来、传下去。
济南职业学院党委委员、副院长高洪波致辞

山东省学校后勤协会高校伙食管理分会主任委员，山东师范大学党委常委、副校长魏学江指出，本次校园美食文化节，既是全省高校美食工作成果的一次集中展示，更是推动校园餐饮提质升级，创新育人载体，传承饮食文化的重要实践。
山东省学校后勤协会高校伙食管理分会主任委员，山东师范大学党委常委、副校长魏学江致辞

山东省教育发展服务中心党委委员、副主任潘文娟提出，希望各高校以此次活动为契机，进一步压紧压实食品安全，从严落实食品采购、存储、加工、营养等全过程管控，牢筑校园食品安全防线，提升餐饮服务品质，让师生吃得更安全、更营养、更放心。
山东省教育发展服务中心党委委员、副主任潘文娟致辞

活动现场正式发布“二十四节气滋补粥”，将传统节气养生理念融入校园日常膳食，推动健康饮食走进校园餐桌。随后，与会领导嘉宾共同上台，为本次校园美食文化节揭幕，标志着文化节系列活动全面开启。大屏幕上，多所山东省高校同步开启校园美食文化节分会场，实现跨校联动。
仪式上，2026年优秀食品安全监督员、“校园十佳美食”及“校园十大厨神”颁奖环节依次举行，现场掌声不断。厨艺展演环节更是精彩纷呈，大厨现场展示刀工、面塑技艺，精湛手艺引得现场观众赞叹。

据悉，本届校园美食文化节以“膳安齐鲁·智享味来”为主题，“膳安”强调坚守食品安全底线、严控膳食配比、护航师生健康；“齐鲁”彰显立足山东地域文脉、传承鲁菜技艺、厚植本土饮食情怀；“智享”突出智慧选餐、理性消费、科学膳食；“味来”寓意舌尖美味、健康成长、奔赴美好未来，推动食育工作深度融入高校服务育人、文化育人全过程。

启动仪式后，与会领导嘉宾实地参观品鉴美食大联展，各高校分会场则同步开展特色美食展示、科普宣讲、评价反馈等互动活动，智慧选餐、按需取餐、光盘行动成为校园新风尚。

主会场人头攒动、气氛热烈，烟火气与文化感扑面而来。活动现场设置了美食展示区、实操体验区、科普宣讲区、评价反馈区等展区，齐鲁特色美食、地方风味小吃、校园招牌菜悉数亮相，香气四溢。师生们穿梭在各个展台间，打卡记录精彩瞬间，品尝热气腾腾的特色美食，脸上洋溢着满足的笑容，现场一派火热生动的景象。

据了解，本届美食文化节将持续至9月28日。活动期间，全省高校将围绕特色美食展演、餐饮技艺交流、优秀典型评审、食育科普宣传等开展系列活动，并形成可复制可推广的“美食+食育+健康校园”模式，推动食育建设常态化长效化，持续提升高校餐饮服务品质，不断增强广大师生就餐幸福感、健康获得感与校园归属感。

从主会场到各分会场，从线下品鉴到云端互动，齐鲁校园的饮食文化与安全健康的饮食氛围正同步升温。这个秋天，全省高校师生将在一场场校园美食文化活动中，共享齐鲁味道，共赴健康未来。

新闻线索报料通道：应用市场下载“齐鲁壹点”APP，或搜索微信小程序“齐鲁壹点”，全省800位记者在线等你来报料！