河北
9月22日，保定高新区玉兰湾社区新时代文明实践站联合辖区共建单位保定银行科技支行，举办“巧手做月饼欢乐度中秋”冰皮月饼DIY主题活动，近百名社区居民参与其中，在手工创作中感受传统节日魅力。
活动现场，工作人员提前将冰皮、馅料、模具、包装袋等材料工具整齐摆放完毕，向在场居民细致讲解冰皮月饼的制作步骤、操作技巧与注意事项，现场示范揉面、分团、包馅、压模的完整流程，让大家快速掌握基础制作要领。
居民们两两一组、分工协作，按照示范步骤轻柔揉压冰皮，按需放入不同口味的馅料，细心收口揉搓后放入模具按压塑形，一个个造型规整、色泽清新的冰皮月饼陆续成型。现场邻里之间互相交流制作心得，分享不同馅料的搭配技巧，欢声笑语不断，氛围温馨融洽。
参与活动的居民表示，平时很少有机会和邻居一起动手做传统美食，这次活动既学会了冰皮月饼的制作方法，也认识了不少同住一个小区的新朋友，亲手做出的月饼带回家，和家人分享时也多了一份特别的中秋意义。
本次活动是玉兰湾社区联动辖区共建单位，深化邻里互动的一次具体实践。接下来，社区将继续以传统节日为纽带，联合辖区各方资源，常态化开展群众喜闻乐见的文化活动，进一步丰富居民精神文化生活，营造邻里和睦、文明祥和的社区氛围。
（保定新闻传媒中心记者:齐东青 通讯员:李娇）
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