北京
都说肾脏是机体的“净化器”，而肝脏则是“解毒器”，这是因为肝脏是机体器官中几乎全能的选手，它有很多作用，如解毒、代谢、调节血糖、合成营养、生产胆汁等等。
不同于肾脏的是，肝脏虽然也有强大的储备功能，但每个人机体内只有一个肝脏，并且它还是一个“沉默”的器官，哪怕只剩下30%的正常干细胞也能够正常为机体工作，同时还会让你感觉不到任何疼痛，这是因为肝脏没有疼痛神经。
可一旦肝脏出现严重的实质伤害，如肝癌，由于肿瘤导致的钝痛，就很可能是晚期的情况了。有的人说肝脏有再生的能力，但这种能力并不是说大家可以肆意来犯，而是具有一定的修复功能，但当你一直伤害它之后，就有可能增加肝硬化的发生危险。
并且，在这个过程中，肝脏损伤是不可逆的，大家切勿放任不管。同时，日常生活中，大家要注意保护肝脏。听说，最新的科学证据证明，被忽视的“护肝饮品”，其实很多人都喝过，这是真的吗？
在近期发表的一项超过35万名参与者，以及长达13年的大型前瞻性研究发现，与不喝咖啡的人相比，每天都能饮用5杯及以上咖啡的人，肝硬化风险会降低32%，肝癌风险会降低47%、肝脏相关风险会降低42%；
与不喝咖啡的人相比，即使每天都喝1~2杯咖啡的人，肝硬化风险也会降低20%左右、肝癌风险会降低42%左右。
而之所以有这样的结果，并不是很多人都认为的咖啡因，而是起到明显作用的二萜类、绿原酸，这些营养物质具有强大的抗氧化、抗炎的功效，是植物化学物。
还有其他研究证明，之所以有这样的作用是因为他们拥有着良好的健康生活习惯，所以大家要理性对待，切勿过多饮用咖啡。
在饮用咖啡时，还需要大家注意的是，最好不往咖啡里加糖，糖虽然能够降低咖啡的苦味，但也会影响咖啡整体的营养价值，甚至会让咖啡的养生作用消失，反而会增加其他的风险。
如果大家喝咖啡觉得味道过苦，建议大家加入少许的纯牛奶、鲜牛奶等等，而不是加入大量的糖或糖浆。
在具体饮用咖啡的时间上，更建议大家选择早晨喝，具有更好地提神功效，避免睡前饮用。
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