江苏
关键信息：
- 美国农业部召回167,639磅肉类，因未经联邦检验却贴虚假标签。
- 涉事产品含生猪肉、牛肉和山羊肉，已分销至餐馆和零售商。
- 此次召回被定为一级，属最高健康风险等级，可能致严重后果。
- 问题在例行食品安全检查中发现，产品标签含虚假“EST. 1363”。
- 美国农业部建议消费者勿食用，丢弃或退回购买地点。
美国农业部宣布，由于未经适当的联邦检验即投入生产，并贴有虚假检验标签，超过167,000磅的肉类产品正在全美范围内召回。
美国农业部周二表示，北卡罗来纳州卢卡马的星牌肉类配送公司正在召回167,639磅的生猪肉、牛肉和山羊肉。这些产品已分销至餐馆和零售商。
据美国农业部称，这些肉类产品“未经联邦检验即被生产，却贴有虚假的美国农业部检验标志”。产品上标注的“EST. 1363”编号并未获得联邦检验许可，因此这些产品标签不实，食用不安全。
按照美国农业部食品安全检验局的规定，所有商业销售的肉类必须经过检验并获准上市，以确保其“安全、卫生且标签准确”。
此次召回被定为一级召回，属于最高健康风险等级。该机构指出，这意味着“产品一旦被使用，有合理概率会导致严重不良健康后果或死亡”。
目前，美国农业部尚未收到任何患病或受伤的报告，并建议有健康顾虑的人联系医疗服务提供者。
美国农业部指出，这批肉类先被运往佐治亚州的分销商A&D食品公司，然后再发往零售商和餐馆。
此次受影响的产品种类繁多，包括切片肉眼牛排、切块牛尾、牛小排、切块山羊肉和猪肉馅等。完整的召回产品名单及标签信息已在网络声明中发布。
问题是在例行食品安全检查中发现的。相关产品采用真空密封，并装入纸箱运输。
美国农业部警告，这些肉类可能含有未申报的过敏原、有害细菌或其他污染物，可能危及消费者健康与安全。消费者和零售商应留意虚假的“EST. 1363”标签。
不过，若商店自行加贴了价格和处理说明标签，部分包装上可能看不到这一标识。
美国农业部建议：“购买了这些产品的消费者不要食用。”同时建议将产品丢弃，或退回购买地点。
作者：劳拉·沙曼
来源：More than 167,000 pounds of meat with false inspection labels recalled nationwide
文章仅供交流学习，不代表本号观点
特别声明：以上内容(如有图片或视频亦包括在内)为自媒体平台“网易号”用户上传并发布，本平台仅提供信息存储服务。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.
