桦南特色风味满溢中秋节日市场

来源：桦南县委宣传部

中秋佳节将至，桦南县统筹节日市场保供工作，依托“中国紫苏之乡”资源优势，本土食品企业加紧生产特色紫苏月饼，县域各大商超提前备货、优化陈列，生产端与销售端协同发力，丰富群众节日餐桌，让桦南特色农产品走进千家万户。

在桦南农盛园食品有限公司生产车间，月饼生产线全速运转。和面、制馅、包制、压模、烘烤、封装，各道工序有条不紊，工人们加班加点赶制订单。企业依托优质紫苏原料，打造独具桦南特色的中秋文创紫苏月饼。今年企业新研发“紫苏+蓝靛果、沙棘”浆果月饼，蓝靛果、沙棘都是林区原生物产，风味独特，和紫苏原料搭配，走出差异化路子。两类本地农林物产科学融合，既凸显林区产品辨识度，也契合消费者对清爽天然口感的偏好，打破传统月饼馅料同质化竞争。

桦南农盛园食品有限公司副总经理李成龙：“生产高峰期，我们一天能加工4万块月饼。我们产出的不只是月饼，更是桦南紫苏产业的名片。”

全县多家本土食品加工企业抢抓中秋消费窗口期，加大紫苏系列节日食品生产力度，县域内各大商超、特产门店同步拓宽本土特色产品铺货渠道，全力保障节日市场供给，推动桦南紫苏特色产品走进百姓中秋餐桌。

在世纪商厦家乐购超市，货架已经上新。紫苏月饼以及月饼礼盒等中秋产品集中摆放，市民驻足挑选，把桦南特色产品当成中秋伴手礼。超市工作人员忙着补货、整理陈列，做好节日市场保障。

市民王薇：“小时候过中秋节，父母给我们买紫苏月饼，现在也想买紫苏月饼给孩子尝尝。”

桦南县世纪商厦经理戴波涛：“我们从9月10日就开始筹备月饼礼盒，今年月饼卖得非常火爆，尤其是紫苏月饼。我们会把紫苏月饼做好做强，让更多人品尝。”(丁镭 姜峰)