湖北
天气一热，冰箱塞得满满的，东西放进去不到两天就坏了，你是不是也这样？其实不是冰箱不行，是你放错了地方。今天说五个最常见的错，看看你中了几个。
第一，生熟的不能同时放置。生肉上的血水滴在熟食上，吃了会闹肚子。生肉放冷冻层最下面一格，熟食放上面，不要混淆。很多人图省事，生肉熟食都放一层，血水滴来滴去，肉眼看不见，但细菌已经交叉感染了。夏天拉肚子，一半原因是这个。
第二，绿叶菜不要直接放冰箱。你用厨房纸把菜包起来，再装保鲜袋，扎小口透气，绿叶菜可多放一周。直接放塑料袋里，第二天烂叶子。为什么？因为塑料袋不透气，菜呼吸产生的水汽闷在里面，叶子就烂了。厨房纸能吸水，保持干燥，菜就新鲜。你试试，以前买的青菜两天就黄，现在包上厨房纸，能放五六天。
第三，吃剩的菜趁热不要盖盖子，凉透后盖膜放冰箱。热菜直接盖着捂，水汽闷在里面，菜更容易坏。很多人觉得趁热盖盖子卫生，其实错了。热菜的水汽遇冷凝结成水，滴回菜里，细菌繁殖得更快。等菜凉到室温，再盖保鲜膜放冰箱，这样才对。
第四，冰箱并非保险箱，并非塞进去即可。剩菜最多放两天，拿出必须完全热透。海鲜卤味这些东西，放一天就赶紧吃，不要放着。很多人觉得冰箱里就是保险，放一周还拿出来吃，结果进了医院。冰箱只能减慢细菌生长，不能杀菌。时间长了，细菌还是会繁殖。特别是夏天，细菌繁殖快，剩菜别舍不得扔，吃坏了肚子花的钱比那点菜贵多了。
第五，冰箱不要太满。东西堆得紧紧的，冷风循环不起来，里面温度不平衡，有些地方不够凉，东西容易坏。留点缝隙，冷气才能转开。很多人觉得冰箱就是要塞满才值，塞得越满越费电，东西还越容易坏。一般来说，冰箱装七八分满最合适，既不浪费空间，冷气也能循环。
夏天冰箱电费高，你定期清理过期东西，既省电又卫生。这些都是日常小事，用对了，夏天少扔菜，少花冤枉钱。你想想，一个夏天因为放错东西浪费的菜，加起来是不是也有几百块？把这些小细节注意到，一年省下来的钱够买两斤排骨了。过日子就是这样，精打细算不是抠，是会过。
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