本期《四川商界名人》：四川厚全集团董事长黄祖尧！

四川商界网 | 本期带您认识的商界名人是：四川厚全生态食品有限公司董事长黄祖尧！

2020年，一个已经参与创办过两家农业上市公司的知名商界人物，决定回乡创业。那年的他已经五十多岁了，在农业领域摸爬滚打了三十多年。圈里人都觉得他该歇歇了，但他依然选择回乡创业，而且是进入蛋鸡行业——一个被普遍认为竞争激烈、没什么空间的老赛道。黄祖尧说，鸡蛋是抗周期的“万岁产业”。只要人还要吃鸡蛋，这个行业就有得做。问题从来不是“有没有市场”，而是“用什么方式做”。

所以他这次做的，是他在心中已经思考了很多年想要做的事，就是用工业互联网的思维改造一个最传统的农业赛道。

在厚全的智能化生态园区里，空中输料线把玉米、豆粕从加工端直接送进鸡舍，空中输蛋线把刚产出的鸡蛋送进分拣区。

这套系统背后是厚全自建的“数智蛋鸡平台”，以物联网和区块链技术支撑，实现从种源到餐桌数百项指标的实时监控和全程可追溯。消费者扫码就能看到鸡蛋的品种、日龄、养殖环境、流通信息。

这套溯源体系不只是给消费者看的。2023年成都大运会，厚全是唯一鸡蛋供应基地，完成了63万枚鸡蛋的供应。2025年世运会，厚全再次成为蛋品供应单位。国际赛事的品控标准有多严，做过的人都知道。能连续拿下两次供应资格，说明厚全的品控体系经得起第三方“品质审计”。

全产业链把控品质和成本，数智化平台打通供需两端，标准建设拉高行业水位，产品创新提升附加值，农旅融合拓展产业边界。这套打法放在蛋鸡行业，一个长期靠经验和行情吃饭的行业——就是降维打击。

五年后，厚全集团蛋鸡产能1000万羽，年产鸡蛋25亿枚，产能稳居四川第一、全国前十。2026年6月，他入选“2025四川十大经济影响力人物”，成为四川蛋鸡产业第一个拿到这个奖的企业家。

他说厚全还是蛋鸡行业里的“小学生”。但从他做的事情来看，这个“小学生”正在给整个行业重新出题。

蛋鸡行业这两年不好过。2025年以来，行业进入深度调整期，传统养殖模式的日子越来越难过。黄祖尧说得很直白：“行业不能走拼价格的‘内卷式’竞争，而应根据企业自身特点，走出独特的差异化之路。”

厚全的差异化路径，落在了产品创新上。

“厚全好鲜见”叶黄素复合营养鸡蛋是厚全最新推的产品。它不是简单地往饲料里加营养素，而是通过生物转化技术，让鸡蛋天然富含叶黄素、玉米黄质与维生素A三种视觉营养。逻辑很清晰——现代人看手机时间越来越长，眼睛健康是刚需，鸡蛋又是每天都要吃的东西，把护眼功能嵌进日常饮食里，比单独吃护眼食品更自然。

这款鸡蛋在电商平台均价超过2元一枚，客户评价超过1万条。价格是普通鸡蛋的好几倍，居然卖得还很火。

黄祖尧还在做一件更“不务正业”的事。夹江县新合村，一个占地1308亩的“厚全生态乐园”正在建设中，集科研、生产、餐饮、游乐、加工于一体。养殖板块面积只占约四分之一，剩下的空间留给了蛋鸡主题博物馆、科普研学区、透明工坊和亲子互动区。

一个蛋鸡企业建博物馆和游乐场，听起来不搭。但黄祖尧的逻辑是：蛋鸡行业不能只靠卖鸡蛋赚钱，得让消费者看得见、摸得着、玩得了，才能形成对产业的认知和信任。让一个孩子亲眼看到鸡蛋是怎么来的，比任何广告都有用。

2025年底，一个叫四川（夹江）禽蛋交易市场的平台上线试运行。

这不是一个普通的农产品批发市场。它由四川省政府和农业农村部共建，是全国首个禽蛋国家级产地市场，厚全集团提供运营支撑。建筑面积7.3万平方米，总投资约3.5亿元。

更关键的是它的运营模式。黄祖尧把厚全自己的数智化平台平移到这个市场上，做成了一个“鸡蛋版京东”——产业链上下游企业入驻，自主挂单、自主议价，线上完成议价、成交、结算、物流一站式闭环。

平台试运行不到一年，吸引注册商户近2000家，累计完成禽蛋交易量约2.5万吨，交易额突破2.2亿元。当地的目标是2026年交易额破10亿，2028年达30亿，2030年冲刺100亿。

黄祖尧的思维很直接：中国鸡蛋产业集中度极低，头部企业市占率不足10%。行业大而不强，恰恰意味着整合的空间大。用平台把分散的供需两端连起来，用价格指数把市场透明度提上去——这件事如果做成，厚全就不再只是一个养鸡卖蛋的公司，而是整个禽蛋产业的基础设施。

黄祖尧还有一个身份——四川省畜牧业协会蛋鸡业分会首任会长。在这个位置上，他推动的事情超出了自家企业的边界：牵头及参与多项行业标准制定，联合眼视光、营养领域专家发布《叶黄素复合营养鸡蛋与眼健康专家共识》。一个企业做标准不稀奇，但拉着整个行业一起升级，需要的是另一种格局。

一个五十多岁的人，在别人觉得没戏的赛道里重新出发，五年做到四川第一。这件事说明的，不只是黄祖尧个人的能力，更是传统农业赛道里被低估的空间——不是行业不行了，是做事的方式该换了。

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