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北方果贩拉苹果进广西,三天卖200块,懵了;不是广西人不吃,是真用不上;苹果在那儿,更像是供桌上的“吉祥物”。
一个外省水果商人,在九月中旬开车到了广西去卖苹果,他摆了三天的摊子,
最后只收到了两百块钱,把油费、过路费和摊位费算进去,亏得直摇头,他在网上发帖子问,
说广西人是不是不爱吃苹果,下面的评论一下子热闹起来,
当地人都回答说,不是不爱吃,而是家里的水果已经多得吃不完了。
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广西一年能产水果两千多万吨,排在全国前三位,荔枝、龙眼、芒果、砂糖橘、香蕉和百香果轮流上市,几乎全年都有新鲜水果供应,
超市或菜场里三块钱就能买到一斤又甜又脆的水果,苹果从陕西或山东运过来要好几天还得用冷链,
成本高导致批发价就要六七块一斤,单个才二两重,十块钱在广西可以买三四斤本地水果,
换成苹果却只能拿到两个,一般家庭主妇都会选择买本地水果。
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本地人买苹果,基本上不是为了吃,在神龛前摆上一个,图的就是平安,
探望病人时提上一篮,算作一份礼数,走亲戚带上两个,
显得周到一些,有人笑说,苹果在广西,讲究的是仪式感,不是拿来当零食的,
真要等到没水果可吃的时候,才切一个来尝尝,还常常因为放得太久变得软烂,最后只能扔掉。
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唯一会买苹果的,是寄宿学校的学生,因为苹果容易存放,不用放进冰箱,塞在书包里也不会坏,
食堂有时会发一个当加餐,但学生都说吃着没味道,口感硬硬的,只是用来填饱肚子。
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这其实不怪广西人,北方冬天冷,果树种类少,苹果耐冻、好储存,成了冬天的常见水果,南方天气热,果树多,
人们习惯现摘现吃,云南人不常吃梨,福建人也少碰柿子,都是气候影响生活习惯,慢慢就成自然了。
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2025年广西水果总产量达到2750万吨,苹果进口量还不到总量的0.8%,基本就靠外地送来的节礼撑场面,
现在零售价还是比普通水果贵两倍多,老百姓心里有杆秤,觉得划算的才会买。
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