韭菜咖啡、6㎡生态舱四季种菜！成都农博会启幕，解锁“舌尖新味”与农业黑科技

封面新闻记者 杨博

韭菜和豆瓣味的咖啡；6平方米的迷你生态舱里，一年四季轮作种植；超高垂直工厂内，每天稳定产出400斤鲜甜草莓……9月28日-30日，第十二届成都国际都市农业博览会在成都举行。

本届农博会以“发展新质生产力 赋能都市现代农业”为主题，将前沿农业“黑科技”、乡村舌尖尖货与消费新场景共同推出，探索都市现代农业发展的未来路径。

农博会现场

韭菜咖啡、陈皮茶养生！一站式吃遍农博好物

时令鲜货、食药同源产品、特色尖货……市民游客在本届成都农博会上可一站购齐农博好物。

市民李女士连续三年参与成都农博会，是展会的资深粉丝。“去年我在现场品尝了大蒜咖啡，今年居然喝到了新品韭菜咖啡和豆瓣咖啡！”以郫都区广福村800亩韭菜为原料的“韭菜咖啡”，萃取了韭菜独特的清香；而模仿郫县豆瓣“焖缸、翻缸”发酵工艺的“豆瓣咖啡”，将酱香与咖啡香巧妙融合，独特风味让不少年轻人排队尝鲜。

除了新奇咖啡，养生青年也在展会上挖到了宝。以四川本土川红橘为原料、遵循传统工艺陈化的川陈皮系列产品，因香气清冽纯正受到热捧。

蒲江的耙耙柑更是展现了“七十二变”——它既是果酒里的微醺果香、果干里的浓缩清甜，又能化作气泡果汁的回甘、精酿啤酒的惊喜，甚至变身耙耙柑米花糖、橘皮盐，把甜、香、咸、脆玩出了新花样。此外，正是集中上市期的都江堰猕猴桃、菌香浓郁的金堂羊肚菌、肉质细嫩的简阳大耳羊、体态细柔的新津黄辣丁，以及龙泉驿水蜜桃风味啤酒、大邑青梅气泡酒等特色农产品，成了市民国庆假期购物备货的上佳选择。

农博会上的农产品

87项成果集中亮相，硬核科技重构现代农业

全球首创生物工程结膜(猪源)填补了眼科修复空白；全国首创的猪胴体表皮一体化喷印二维码，替代了纸质检疫证明；打破国外垄断的国产高通量基因分型系统，将育种检测成本降低了九成；超高层垂直智慧植物工厂不受季节影响，每天能稳定产出400斤草莓……层出不穷的农业“黑科技”成为本届农博会最吸睛的焦点。

这些硬核成果集中在“新科技新驱动”主题展区。这里汇聚了22家科研院所与农业龙头企业，围绕智慧农业、新装备、新品种、新加工四大板块，集中展示了多层立体智慧植物工厂、小型作物育种加速器等87项农业科技创新成果，全面体现了成都现代农业的科技硬实力，加速推动科技成果从“实验室”走向“田间地头”。

6㎡生态舱四季轮作、机器人高效采摘！现代设施农业成关注焦点

现代设施农业不仅是展会的一大亮点，更是众多农业从业者与观众关注的绝对主角。

荷兰展团的设施农业科技企业一亮相就吸引了无数目光。荷兰温室三角洲（DGD）展示了工业化果蔬植物工厂设施；昕诺飞（Signify）带来了可用于高架蔬菜、浆果种植的LED植物照明补光模组；斯文森公司则全国首发了全新的防雾滴高透光型幕布，能在冬季保温节能的同时减少光照损失。

成都本地企业也纷纷掏出了“家底”。温江企业成都川友兰亭农业发展有限公司在本届展会上全国首发了个性化小型版数智生态舱。该产品以空气源热泵系统为核心动力，融合物联网、AI智能调控技术，可对舱内温度、湿度、二氧化碳浓度、光照环境实现精准调控，种植全程无需人工频繁值守，管理人员可通过手机、中控平台远程监控与操作。该产品单舱占地面积仅6㎡，可灵活摆放，还可进行模块化拼装，适合家庭种植、小型科研实验、民宿观光培育等。据企业负责人介绍，生态舱不受季节、天气、地域、气候等的影响，可一年四季轮作种植。与大田种植相比，生态舱根据不同品种，每年可增加1到3季的收获量。

同样来自温江的四川犍小茉科技，今年带来了全新的“脐橙采摘机器人”。面对柑橘种植的丘陵坡地、高低错落的树形，这款机器人对成熟果实的识别精准度达到了90%以上。目前犍小茉的产品不仅覆盖了四川、云南、上海、新疆等国内省、市、自治区，还成功落地西班牙、韩国、印度等多个农业主产区。

良种良品齐登场，现场解锁天府丰收“密码”

“果皮轻薄易剥、口感脆嫩化渣，而且高糖低酸！”在展区品尝完一款橘子后，市民吴女士当场下单，“国庆假期拿来招待亲朋好友正合适。”

被吴女士称赞的这款柑橘名为“川津1号”，它是由四川陶然柑橘与西南大学柑桔研究所联合选育的，是全球首个进入商业转化的第六代杂交柑橘品种，填补了国内外特早熟杂交柑橘的空白，丰产期亩产达3000公斤，是实打实的柑橘“中国芯”。

当前，成都全市秋粮收获已接近尾声。本届农博会上，一批默默无闻培育良种的企业走到台前：四川卓豪展出了超级稻品种“泰优808”产出的新米，以及连续两年入选全国主导品种的鲜食玉米“农科糯336”；四川川种种业展出了四川生物育种专项重大品种“梦香优锦华”稻种；成都金色川谷则亮出了米质达国标二级优质的“锦城优丝苗”……一颗颗优良的种子，正源源不断解锁着天府之国的丰收密码。

（本文图片由成都市农业农村局提供）