北京
职工及家属展示做好的月饼。罗陆韬摄
锅铲碰撞叮咚作响，灶台之上热气氤氲。9月24日傍晚，国铁南宁局南宁通信段桂林地区车间食堂内一派热闹景象，平日里奔走在铁道沿线的职工们系上围裙，携手家属切菜、翻炒、做月饼。
一场由段工会组织的“味蕾探亲”中秋团圆活动火热开锣，让站区食堂化作团圆的“大家庭厨房”。
桂林通信车间职工彭伟洪，常年承担夜间天窗通信检修任务。夜间上道作业、应急处置设备故障是他的工作常态，常常披星戴月出门，归家已是夜深，家中灶台鲜少有他掌勺的身影。这一次，他和爱人韦宝清组队。案板前，韦宝清麻利地处理青椒牛肉的配料，彭伟洪手握铁锅掌勺翻炒。
“家里做饭大多是我来，他要么守天窗点，要么随时待命处置故障，很难得能在家一起做顿饭。”韦宝清一边摆放姜片，一边笑着说，今天走进他工作的站区，和他并肩站在灶台前，亲手合作做一道菜，才实实在在读懂铁路通信人的这份坚守。
职工们展示做好的月饼。罗陆韬摄
彭伟洪手里锅勺不停，脸上交织着愧意与暖意：“干通信保障，设备一刻不能断，遇到故障不分昼夜就要出动，亏欠家里不少。感谢工会组织这次活动，能把家属请到单位，补上这顿特殊的中秋团圆饭。”朴实的对话，引来身旁几组家庭的共鸣。
本次“味蕾探亲”中秋团圆活动，是国铁南宁局南宁通信段落实职工“三线”建设、做实暖心关怀的具体举措。铁路通信维护所需，不少职工异地驻守、倒班作业，部分职工中秋佳节依旧需要坚守岗位，无法返乡过节。该段工会创新搭建家属开放联谊平台，将关心关爱从职工岗位延伸至职工家庭，邀请家属走进站区，近距离感受铁路一线工作环境，架起单位与职工家庭之间的连心桥，以家企同心凝聚安全生产合力。
食堂内氛围热烈温馨，各组家庭默契配合、分工协作，切配、调味、摆盘有条不紊。大家在烹制家常菜之余，一同动手制作手工中秋月饼，揉面皮、包馅料、压花成型，手把手协作、欢声笑语相伴，沉浸式体验传统中秋民俗。不一会儿，豆腐圆子、柠檬鸭、青椒牛肉等一道道带着烟火气息的家常菜陆续出锅，软糯精致的手工月饼新鲜成型，清甜香气溢满整个食堂。
长桌上各色菜品、手工月饼整齐陈列，新鲜月饼点缀其间，中秋氛围感十足。活动现场大家围坐一桌，相互品鉴美食、交流烹饪心得、畅谈生活日常，欢声笑语不绝于耳。
“以前只听家人讲单位的故事，今天亲身过来，才体会到集体大家庭的温暖。”一位职工家属品尝完菜肴后感慨。暮色慢慢笼罩单位大院，朦胧的圆月从远处的山头缓缓爬出，灯光、月光与食堂升腾的热气交融在一起。
人间烟火气，最抚凡人心。一桌桌家常美味承载着小家温情，一根根贯通南北的通信线缆守护着铁道线上万家团圆。南宁通信段工会当好职工的“娘家人”，用有温度的活动厚植家园文化，让来自职工家庭的理解、温暖落到岗位。
职工卢艳捧着自己和爱人周集国做的月饼，满是幸福的说道：“我们做的是美味佳肴，温暖的是一线人心，单位的贴心关怀、家属的理解包容，终将化作我们坚守岗位、守护通信畅通的最大底气。”(罗陆韬)
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