广东
“饲料业存量竞争时代，行业从价格竞争转向价值竞争，这是南方动物营养发展论坛持续探索的核心命题。”南方论坛发起人、华南农业大学教授冯定远表示，南方论坛四年一步一脚印，致力打造动物营养领域政产学研用深度融合的平台，凝聚产业共识，探索价值落地路径，为我国饲料工业高质量发展贡献力量。
南方论坛发起人、华南农业大学教授冯定远在第四届南方动物营养发展论坛致辞。
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从价格比拼到价值量化
近年来，饲料行业负重前行。过去行业竞争聚焦吨价高低，陷入同质化价格内卷，原料波动、养殖周期震荡持续挤压行业利润空间。
冯定远指出，价值竞争不是简单放弃成本管控，而是跳出“按吨论价”的单一标尺，转向全链条价值量化。价格竞争比拼的是饲料出厂单价；价值竞争，衡量的是饲料给养殖端带来的综合效益，例如更低料肉比、更低死淘率、更稳定生产性能、更优肉品品质，兼顾节粮减损、低碳减排与产业链安全。
价值竞争的内核，是用系统思维，把一袋饲料升级为一套完整营养解决方案。依托低蛋白日粮、生物发酵、酶制剂、无抗配方等技术，优化营养利用效率，降低常规大原料依赖；打通产业链条，融合数字化、合成生物学技术，拓展特色养殖动物等细分赛道，企业从单一饲料制造商转型为动物营养技术服务商。延链、突围、破界、全球化，四者一体，共同构筑价值竞争的完整体系。
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从跨界对话到破界出海
“历经四年沉淀，南方动物营养发展论坛立足南方、放眼全球，成为国内动物营养领域极具特色的交流平台，先后深入华南、东南和西南的饲料营养技术实践现场，达成了南方论坛设立的目标。”冯定远回顾道，四届论坛层层递进，发展脉络清晰。
2023年，首届南方论坛落地广东。论坛聚焦南方动物营养领域面临的现实难题，共探产业发展路径，为畜禽、水产营养板块搭建起同台研讨的交流平台。
2024年，第二届南方论坛选址广西。论坛进一步打破壁垒，突出畜牧与水产营养的跨界互动。论坛首次对比陆生动物与水生动物的营养需求、饲料配方差异，从顶层视角探索两大板块技术经验的相互借鉴与融合。
2025年，第三届南方论坛走进福建。论坛基于福建种猪业优势地位，融合动物营养与好种苗产业链，直面养殖端发展困境，共寻破局思路，输出前沿观点与落地实践方案。
2026年，第四届南方论坛来到云南。论坛打破畜禽、水产、反刍界限，推动多品类动物营养跨界对话；聚焦产业真实痛点，围绕低蛋白日粮、生物预处理原料、饲用酶制剂、非粮资源开发、低碳营养技术设置专题研讨，邀请一线科研专家与产业企业家同台，打通实验室技术与养殖场落地的“最后一公里”。同时，论坛面向全球化布局，探讨企业出海、全球原料资源配置，为行业开辟新增长空间。
冯定远表示，四年发展，南方论坛的定位不断升级。论坛不只是技术报告会，更是产业对接、思想碰撞、共识凝聚的平台，未来将持续引导行业摒弃低价内卷，建立以技术、服务、全链效益为核心的价值评价体系，为我国饲料工业高质量发展贡献南方力量。
作者：刘鑫
来源：南方农村报 农财宝典新牧网
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