“儿童装”银鳕鱼吃了8个月，2岁孩子血汞升高住院，但送检样品合格，因果关系待查

一款包装上标注“儿童装”的银鳕鱼块产品，孩子每周吃两到三次，持续了约8个月时间。直到一张全血汞的检测报告摆在面前，杭州家长秦女士（化姓）才怀疑这份给孩子准备的“营养”食材可能出了问题。9月29日，紫牛新闻记者采访秦女士时，她两岁的儿子仍在上海交通大学医学院附属新华医院接受排汞治疗。医院报告显示，孩子全血汞为27.87微克/升，超过报告所列“小于10微克/升”的参考值，临床诊断栏写有“汞中毒”的初步判断。

连续食用约8个月，2岁孩子检出血汞升高

秦女士告诉扬子晚报/紫牛新闻记者，自己从今年1月开始购买“南极银鳕鱼块儿童装”，到今年9月初共买了21盒。每盒180克，分成3块，孩子通常每周吃两三次、每次一块，按购买总量估算，每周约110克。她长期选择这款鱼，一是相信平台品控，二是商品名明确写有“儿童装”，商品页面又突出DHA、蛋白质和儿童营养等信息，因此逐渐将其纳入孩子相对固定的鱼类搭配。

9月28日，记者在该商品详情页看到，商品曾使用“给宝宝吃的，我们不敢马虎”等文案，并将每袋蛋白质含量与3至8岁儿童每日平均需要量作比较。

秦女士表示，商品详情页中明确标注“给宝宝吃的，我们不敢马虎”

在秦女士的观察中，孩子此前并没有出现明显不适。此次检查并非因为孩子突然出现症状，而是她在小红书看到另一名家长分享类似经历后，才产生警觉。据她介绍，她先带孩子在杭州进行检查，发现血汞异常后，又前往上海交通大学医学院附属新华医院就诊。9月23日的医院报告显示，孩子全血汞为27.87微克/升，临床诊断栏写有“汞中毒”，随后住院接受治疗。

秦女士称，医生初步安排三个排汞疗程，每个疗程住院约7天。治疗中使用螯合剂，并定期验血、验尿，观察血汞变化及肝肾功能。孩子是否存在神经系统影响，目前尚无明确结论，仍需持续复查和随访。

据医院报告显示，秦女士孩子血汞为27.87微克/升

秦女士表示，孩子在上海新华医院面诊时，接诊医生颜崇淮结合其长期食用银鳕鱼的情况，判断血汞升高“基本可以确定与食用银鳕鱼有关”。根据她在采访中提到的线索，记者自行在好大夫在线APP中检索到数则颜崇淮医生的公开问诊记录：不少家长咨询孩子血汞升高时提到曾食用过鳕鱼类产品，颜崇淮表示，鳕鱼类产品儿童尽量不要吃，每周吃一次就可能导致汞中毒。

送检样品符合国标，“儿童装”是否只关乎产品形态？

发现孩子血汞升高后，秦女士第一时间联系涉事商家，要求查看该产品今年以来的重金属检测材料。据她回忆，自己随后在线下门店看到了4份不同批次的检测报告，其中3份甲基汞结果为“未检出”，另有1份检出甲基汞。

此后，商家线上客服将这份有检出结果的报告发送给她，该报告也一度出现在涉事商品详情页中。记者看到，这份由供货商青岛美厨食品有限公司委托华测检测出具的报告显示，受检样品为“银鳕鱼块180g”，甲基汞检出值为0.21毫克/千克，低于报告所列1.0毫克/千克的限量；镉、铅、无机砷等项目未检出，所检项目符合相关标准。

青岛美厨食品有限公司在书面说明中称，该产品属于冷冻水产制品，执行GB 10136《食品安全国家标准 动物性水产制品》；“儿童装”只是对去皮、去刺、小块独立包装等产品形态的描述，并非宣称其为婴幼儿专用食品。

对此，秦女士并不认同。她质疑，如果“儿童装”只是在描述加工和包装形态，商品页面为何还要反复突出儿童营养；页面在强调营养价值的同时，也没有提示大型深海鱼可能存在甲基汞富集风险，或标注儿童建议食用量和食用频率。

涉事商品包装中有“儿童装”表述

采访过程中，秦女士提示记者打开该商品详情页，并向下查找“检验检疫”栏目。她所在的杭州页面可以看到上述华测检测报告，而记者当时定位在其他城市，商品页面在相同位置并未显示该栏目。

此后，记者又在同一设备上切换不同收货地址，发现定位杭州时可以看到检测报告，切换至其他地区后，页面未显示相关内容。记者就相关问题致电客服，对方表示会如实记录并反馈相关部门，但未解释所售卖银鳕鱼问题及不同地区商品页面展示不一致的原因。

银鳕鱼有甲基汞富集风险，专家：儿童不宜长期、频繁食用

“银鳕鱼”并非生物分类上的鳕鱼。科普中国资料显示，市场所称银鳕鱼通常包括裸盖鱼和犬牙鱼，涉事商品配料表标注为“银鳕鱼（犬牙鱼）”。世界卫生组织介绍，鱼类中的甲基汞来自环境，并会沿食物链富集；大型、寿命较长、以其他鱼类为食的鱼，体内汞水平往往更高，婴幼儿对过量暴露也更为敏感。

秦女士表示，她已向当地市场监督管理所进行投诉，医疗费用是其诉求的一部分，但她更希望商家再次对“儿童装”及面向婴幼儿的宣传方式作出说明。她提出，如果产品存在因鱼种、摄入量和频率不同而产生的食用差异，应在包装及线上页面明确适用人群和食用建议，而不应只突出DHA、蛋白质等营养信息。

她还希望相关商家不要将这类产品笼统宣传为“宝宝辅食”。9月29日下午，秦女士告诉记者，涉事商家已经下架该商品，并联系她准备协商，但双方尚未就医疗费用及其他诉求展开具体商谈。

记者从杭州市余杭区市场监督管理局五常市场监管所了解到，相关投诉已受理，正在跟进处置，后续将视情况组织协调。

牡丹江市妇幼保健院小儿内科主任医师刘英告诉记者，银鳕鱼等大型深海鱼处于食物链较高位置，存在甲基汞生物富集风险，儿童正处于生长发育阶段，长期、频繁食用时更需谨慎。对于秦女士孩子的情况，不排除长期食用银鳕鱼是孩子血汞升高的相关因素，但是否完全由这一食物引起，还需结合完整饮食史、环境接触史及后续复查结果综合判断。她表示，家长不必因此完全排斥鱼类，关键是避免长期集中食用单一大型鱼种，可以轮换选择小型浅海鱼或淡水鱼，并根据孩子年龄控制每次食用量和频率。

截至目前，涉事送检样品的甲基汞含量符合现行限量，孩子血汞升高并住院治疗也有医院材料佐证。两者之间是否存在直接关联，仍有待进一步的医学评估和监管调查。此次争议同时留下一个值得厘清的问题：当一款水产食品以“儿童装”命名，并在商品页面突出“宝宝”“儿童营养”等信息时，在提供合格检测报告之外，是否还应针对儿童这一消费群体，给出更明确的鱼种说明及食用量、频次和适用年龄提示？

扬子晚报/紫牛新闻见习记者 何子尧

编辑 宋世锋

主编 陈迪晨

校对 朱亚萍