河南
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国庆佳节来临之际，为严守校园食品安全底线，保障广大师生饮食健康，营造平安祥和的节日氛围，近日，潢川县魏岗镇组织相关部门，对辖区学校校园餐食进行安全开展专项检查。
检查组深入学校食堂操作间、食材储藏室、消毒间等重点区域，开展全方位隐患排查。重点核查食堂从业人员健康资质、食材采购台账，仔细检查食材储存、生熟分离、餐具消杀、食品留样等关键流程，细致查看食堂环境卫生、厨具设备运维情况，全面排查食品安全各类隐患。
针对检查发现的细微问题，检查组现场反馈并提出整改要求，明确整改时限，督促校方立行立改、闭环落实。检查组强调，校园食品安全关乎师生身体健康和校园稳定，学校要切实落实主体责任，严格规范食材采购、加工、留样等各环节操作，常态化开展食堂消杀与安全自查，严守食品安全防线。同时优化膳食搭配，保障学生营养健康。
下一步，魏岗镇将持续常态化开展校园食品安全督查，加大日常巡查力度，健全长效监管机制，紧盯重要时间节点，常态化排查整治安全隐患，压紧压实各方责任，全力守护辖区师生“舌尖上的安全”。（沈纪 申亮）
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