湖南
近日潮州本地社交平台流传一则监控视频，引发不少餐饮从业者的共鸣。9月30日凌晨00:48，一家餐饮门店放在门口的外卖遭到盗窃，门店监控完整记录下整个过程，店家已经保存好监控录像作为证据，向派出所报案。
监控画面显示，深夜街巷光线昏暗，一名男子骑着摩托车来到门店门口，短暂停车后，直接取走放在店外的外卖，随后骑车迅速离开现场。整套动作一气呵成，全程被门店的双摄像头完整捕捉，视频清晰记录下车辆、嫌疑人的行动轨迹，没有遗漏关键画面。店家将监控截图和事发经过发布到网络，希望能够警示同行，也对偷窃行为表达无奈与愤慨。
对于餐饮小店而言，一份外卖的利润十分微薄。每一份餐食，都离不开餐饮人起早贪黑的备菜、烹饪，耗费时间、食材与人力。深夜营业本就辛苦，本准备好的外卖被人私自拿走，不仅意味着食材成本白白损耗，还会导致订单超时、顾客收不到餐，引发客诉，店家还要承担赔付损失。看似只是小小的一份外卖，背后却是小店经营者辛苦打拼的生计。
店家发文感慨，年纪轻轻，有手有脚，何必做偷窃这样的事情。同时也借着这件事，提醒潮州本地所有餐饮同行，夜间将外卖放置门店门口时，一定要多加提防。很多餐饮店夜间订单多，外卖员来不及实时取餐，会暂时把打包好的餐品放在门口，这种无人看管的状态，很容易被有心人盯上，成为被盗目标。
值得指出的是，外卖单品价值虽然不高，但偷窃行为本身已经触碰法律底线，不能因为涉案物品价值小就忽视其违法性。店家选择保留监控、报警处理，并不单单在意这一份餐的成本，更是为了守住底线，维护自身的合法权益。
不少餐饮从业者也借此分享防范经验：夜间尽量不要长时间把外卖裸放在门口，有条件可以设置取餐柜、加装围栏；如果需要临时放餐，尽量安排人员看管，同时保证监控正常开启、录像稳定存储。一旦发生外卖丢失，第一时间留存视频证据，及时报警处理。
一份外卖，价值不大，但事关底线。勤劳谋生值得尊重，顺手窃取他人劳动成果，无论价值高低，都不应该被纵容。希望这起事件能够提醒所有人，不要抱有侥幸心理觊觎他人财物，也希望潮州各位餐饮经营者提高警惕，做好夜间外卖存放防护，守护好自己辛苦经营的小生意。
对此，你怎么看呢？
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