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24岁姑娘连吃2小时自助餐被送急诊,胃被撑至正常5‑10倍,胃里取出3斤重残渣……医生提醒

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每逢国庆,市民出游出行增多,宴席聚餐也接踵而至。记者从浙江一医院了解到,一到节假日,急诊科接诊的消化道不适患者便会明显增多。

医生介绍,来急诊的病人中大多数只是普通消化不良、急性胃肠炎,但也碰到过更为凶险的急性胰腺炎,极端情况下还会遇到急性胃扩张这类危及生命的急症。

可以说,有时候大餐的最后一口肉、最后一杯酒,都可能成为身体承受不住的“最后一根稻草”。

吃了2小时自助餐,肚子撑成球

开腹手术从胃里取出三斤重残渣

“暴饮暴食会引发不少危险问题,第一是重症胰腺炎,第二是较为罕见的肠梗阻,急性胃潴留也有极高风险。”医生说,自己曾接诊过两名年轻女性,她们本身没有严重的基础胃病,但二人都因短时间毫无节制地大量进食,引发急性胃扩张、胃潴留。

24岁的小李(化名),她此前长期刻意节食减肥,很长一段时间里都不能吃自己喜欢的食物。处在减重平台期,她选了自己很想吃的自助餐当作放纵餐。面对自由取餐的各色美食,小李压抑已久的食欲彻底失控,在自助餐规定的两个小时内,她毫无顾忌地吃喝,吃下大量羊肉、牛肉,还有粉丝、金针菇等食物。

“短时间内大量食物堆积,患者的胃部被急剧撑大,当时的情况真的就是肚子鼓得像球一样,她既吐不出来,也无法正常排便。”医生说,送到急诊后,医生尝试下胃管,也完全无法引出胃内堆积的食糜,由于患者体内的胃酸已经难以消化这些食物,只能开展开腹手术,医生从小李胃里取出的食物残渣,足足有三斤重。

另一名患者是20岁的小华(化名),她患有神经性厌食相关的进食障碍,会出现不受自控的暴食发作。此次发作后她短时间吃下大量食物,同样诱发了急性胃扩张、胃潴留。


送到急诊后发现,她的胃腔被食物撑得极度扩张,连累全身多个脏器受损,病情十分凶险。医生团队进行对症治疗后,小华胃内堆积的食物,花了两三个星期才慢慢消化。

“很多人存在误区,觉得无论吃下多少食物,胃都可以消化吸收。”医生解释,胃确实可以像气球一样扩张,能膨胀到正常的5‑10倍,但它有生理上限。短时间大量食物堆积,胃酸来不及分解食糜,堆积的食物会造成胃内高压,进而引发肠道细菌移位,诱发脓毒症、多脏器功能衰竭等。

高脂血症性急性胰腺炎明显增多

医生提醒:国庆享受美食要量力而行

医生指出,这样极端危重的病例属于少数,节假日急诊更多见的,是普通消化不良、急性胃肠炎。但值得警惕的是,高脂血症性急性胰腺炎近年来明显增多。

“相比过去,高脂血症诱发的胰腺炎增加了好几倍。”医生表示,节假日油腻大餐、大量饮酒,很容易引爆这类急症。而重症胰腺炎十分凶险,如果得不到及时救治,死亡率可达40%‑50%。

“所以有高脂血症基础的人群,尤其要管住嘴。”医生提到,他曾接诊一名酷爱红烧肉的患者,胰腺炎反复发作,明明知道病情风险,依旧抵挡不住红烧肉的诱惑,多次赶来急诊、反复入院。

不少人觉得吃撑之后,腹胀休息一晚就能缓解。医生解释,轻微的腹胀不适,大多休息一天左右会自行好转。“如果腹痛腹胀持续数小时不能缓解,要警惕胆囊炎、胰腺炎、阑尾炎、肠梗阻、肠穿孔等问题,一定要第一时间前往急诊就诊,千万不要硬扛。”

正值国庆长假,医生为市民送上节日饮食提醒:

首先,大家享受美食一定要量力而行。老年人消化能力弱,尽量选择易消化食物;有糖尿病、高血脂、既往胰腺炎、胆囊炎病史的人群,少吃重油、重糖食物。即便是年轻人,也不要天天大鱼大肉、胡吃海喝。

其次,部分美食一定要讲究浅尝辄止。国庆正值螃蟹上市,蟹黄脂肪、胆固醇含量高,一次性多食用容易诱发胆囊、胰腺问题;月饼则属于高糖高脂食物,过量食用会加重肠胃负担。

医生最后提醒:“过节的意义是好好享受美食,而不是拿身体换一时口腹之快。”

来源 | 都市快报

编辑 | 余凯扬

审读 | 黄明钢

二审 | 陈 岳

三审 | 岳 进

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