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十一长假不外出旅行,安安静静宅家休整,也是难得的惬意时光。
不想费心准备早餐,家里备上一箱天目山小香薯,上锅蒸十几分钟就能吃,简单方便,健康无负担。
闲暇时也可以放进烤箱烤着吃,或是切块熬一锅香甜的薯粥,做法简单。
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天目山小香薯,是浙江省农科院精心选育的品种,蒸熟之后粉甜软糯,带着淡淡的板栗清香。
独特的口感,离不开得天独厚的生长环境——天目山远离污染,山好水好,土壤还是富硒弱碱性土壤。这种土壤的产量不高,却富含各种矿物质,能够孕育出与众不同的薯香。
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我们推荐的小香薯,就产自天目山。洗净后色彩鲜艳,蒸熟后皮薄如蝉翼,掰开后金黄诱人,忍不住就要咬上一口。
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虽然个头小巧,但饱腹感十足。晚餐不想吃主食的,完全可以用小香薯来代替,热量摄入不高,口感也更好。
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除此之外,这次还带来了当季天目山小香薯制成的红薯干,原味自然,适合当做日常小零食。
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1.临安天目山小香薯5斤装:
原价49.9元,临安供销社补贴价34.9元。
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2.临安天目山小香薯红薯干(250g×2包):
原价39元,临安供销社补贴价26元。
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专享临安供销社补贴价,江浙沪顺丰包邮,其他地区申通包邮。
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我们家喜欢吃粗粮,红薯是常备主食,山东、海南等地的红薯基本都尝过,有些个头太大,容易吃不完;有些甜度太高,吃着有负担。
对比了一圈,我们还是更喜欢临安天目山小香薯。
收到样品,小香薯的个头非常均匀,小小的,都有点“灰头土脸”,这些都是天目山的泥土,挖出来后不清洗,这样更耐存放,不容易腐烂。
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简单冲洗下,小香薯就露出来了玫红色的“真面目”,很漂亮!
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蒸、煮、烤,想怎么做就怎么做。我们家喜欢清蒸,不容易上火,存放也方便。
蒸熟掰开,粉糯肉眼可见,吃起来有淡淡的甜味、浓浓的板栗香。今年气候条件好,栗香比去年还要浓郁。
我和老婆每人吃完一根小香薯,因为太好吃了,忍不住又掰开一根,一人一半,吃完饱腹感很强。
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我还做了小香薯黄米粥,把红枣、小香薯、黄小米洗净放进锅里,睡前预约第二天早饭,起床就可以吃了,一看就超级有食欲。
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现在很多人都需要控糖,把小香薯和黄小米一起煮粥,不但好吃也很养人。
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为什么值得买?
1.产地正宗。
临安供销社在当地统一收购,所有小香薯全部产自天目山,每根小香薯足足生长85天,充分吸收天目山养分。
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2.香气足。
口感软糯细腻无筋,清甜不齁,板栗香味浓郁,是一种让人踏实的朴实香气,这也是天目山小香薯的标志性特色。
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3.机器筛选。
临安供销社启用了小香薯分拣设备,全程由机器负责分拣,摄像头360°监测小香薯的表皮、尺寸,精准剔除破皮、有瑕疵的小香薯,让大家收到的小香薯都是高品质。
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长假宅家,少点重油重糖,多一份粗粮的清甜。一口温热的小香薯,是属于假期简单踏实的幸福感。
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文/徐贤康
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