广西
民间常讲顺时而行。农历八月二十三，秋意渐浓，寒露将近。“不觉初秋夜渐长，清风习习重凄凉”，秋风收暑气，燥气慢慢弥漫。
添衣护背，早添薄衣
老话 “一场秋雨一场凉”，农历八月二十三昼夜温差拉大，白天尚且暖和，一早一晚冷风袭人。这里说的添，不是一下子穿上厚棉袄，而是随身添一件薄外套护住后背与脖颈。人体后背主阳气，秋凉最容易从后背侵入，不少人秋里浑身发沉，多是早晚贪凉惹来的。
不要等身体受凉才想起加衣，出门随身备一件薄衫，清晨、傍晚、起风的时候披上。中老年朋友更要留心，脚也别再受凉，秋凉藏在晚风里。早添薄衣，护住阳气，便是秋季换季养生第一件要事。春捂秋冻也要看时机，八月下旬寒气渐生，后背、脖颈不能长时间裸露在外，护好这两处，减少秋风侵扰。
不贪凉熬夜，养护精气
秋天本应收敛精气，昼短夜长，适合早睡养身。很多人依旧像盛夏一样熬夜，夜里秋燥耗损津液，睡不足容易口干心烦、头晕乏力。同时不可贪凉，冰镇瓜果、冷饮、冷水冲澡都要少做。暑气褪去，脾胃在秋日变得偏弱，寒凉之物会加重脾胃负担，秋燥叠加脾胃不适，容易腹胀。秋不贪凉，入夜不熬，精气才能收得住。
秋日的作息要跟着昼夜变化调整，减少夜间久坐闲谈。入夜之后秋风寒气更重，熬夜会耗散一身精气神。防秋燥、避寒凉，把盛夏的生活习惯慢慢调整过来，平稳度过季节交替的关口。
少耗心神，避开大喜大悲与过度操劳
古人讲秋属金，主肃降，宜心气平和。八月下旬农事收尾、家事繁杂，不少人忙着劳作奔波，或是琐事烦心，情绪起伏太大。大悲大怒会扰动身心，秋燥之下更容易心生烦闷。量力而行，不必事事硬扛，少争口舌是非，放平心态，静养心神。凡事看淡，不耗心神，便是顺应秋时的道理。
人到中年，家里琐事多，很容易思虑过重。遇事放宽心胸，不必勉强自己超负荷劳作。闲暇之时静坐品茶，看看窗外秋景，保持情绪安稳，也是秋日调养里不可忽视的一环。
莲藕，秋日健脾好食材
荷莲收于秋，莲藕是八月上好食材。生吃清热，熟吃温润养脾胃。秋燥口干，多吃熟藕温润不寒。莲藕排骨汤味道鲜香，老少皆宜，能缓解秋燥带来的口干、皮肤发干。
1、挑选粉藕，去皮切成厚段，放入清水浸泡防止氧化发黑。
2、排骨冷水下锅，加姜片去腥，煮开撇净浮沫，捞出冲洗干净。
3、砂锅放入排骨、姜片，一次性加足清水，大火烧开转小火炖煮 60 分钟。
4、放入莲藕，继续小火慢炖 40 分钟，出锅前放少许食盐调味即可。
板栗，秋日食补佳品
八月之后板栗慢慢成熟，栗子味甘，入脾肾。秋日体虚乏力，适量吃板栗补益。可蒸煮，也可炖鸡，软糯香甜。注意不要一次吃太多，淀粉含量高，吃多容易胀气，少量常吃，养人固本。家常板栗炖鸡做法简单。
1、新鲜板栗剪口，开水煮十分钟，剥去外壳内皮备用。鸡肉切块清洗干净。
2、鸡块冷水下锅，放姜片、料酒焯水，捞出冲洗沥干。
3、锅中放少许底油，姜片爆香，下入鸡块翻炒至表皮微黄，转入砂锅。
4、加入足量开水，小火炖煮一小时，放入板栗继续炖煮 30 分钟。
5、出锅前加盐调味，喜欢清甜口感可以放两颗红枣增香。
银耳，平民润燥好物
银耳被称作平民润燥佳品，适合秋燥时节。搭配少许百合、红枣慢炖，清甜润喉。秋日常感咽喉干痒，喝一碗银耳羹，滋养津液。性质温润，不寒不燥，日常炖煮简单，是家家户户都能备的应季食材。银耳百合红枣羹，是秋季家常甜汤。
1、干银耳提前温水泡发一小时，剪去硬黄根部，撕成小朵。干百合洗净，红枣去核。
2、银耳放入砂锅，加入足量清水，大火烧开后保持大火煮 5 分钟，搅拌帮助出胶。
3、转中小火炖煮 40 分钟，放入百合、红枣继续炖煮 20 分钟。
4、出锅前按口味放少量冰糖，融化后关火放温食用。
“秋三月，早卧早起，与鸡俱兴。” 农历八月二十三，正是由暖转凉的关口。
秋日调养，不靠昂贵补品，藏在穿衣、作息、三餐小事之中。这篇文章分享的民间老规矩和应季食谱，值得身边亲友看一看。欢迎点赞、转发给家人，大家一起顺时过日子，身心安稳，平安入深秋。
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