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一个四线城市的超市,被写进了国家文件

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7月13日,央视《新闻联播》的镜头里,出现了一张不太"上镜"的脸。

那是一场国务院经济形势专家和企业家座谈会。坐他旁边的,是各种大公司、大集团的掌门人。

而他,来自河南许昌,开超市的。

于东来。

一个四线城市的商超老板,出现在那个屋子里,本身就已经够反常了。


更反常的,还在后头

在此之前,商务部等九个部门联合印发了一份文件——《关于加快零售业创新发展的意见》。

这种级别的文件,通常写的是行业方向、战略布局,是那种你读三遍也记不住一句的公文。

可这份文件里,冒出了几个特别具体的东西。

去"皮"称重。无理由退货。自有品牌。母婴室服务。

懂行的人一眼就认出来了——这几条,是"许昌经验"。

也就是说,一个开在河南四线城市的超市,自己摸索出来的做法,被写进了国家级的行业指导文件。往后全国大大小小的零售企业,都有可能照着这份文件做。

说白了就一句:国家在"抄"一家超市的作业。

抄的到底是什么

很多人以为,抄的是服务。是免费改裤脚、免费停车、免费喝水这些"小恩小惠"。

不全是。

真正被抄走的,是一种态度。

去"皮"称重,看着是小事。它说的是:别在秤上跟顾客算计那点分量。无理由退货,看着是让利。它说的是:我信你,哪怕你可能是来占便宜的。

这些东西难吗。一点都不难。任何一个老板都能一拍脑袋说"行,我们也这么干"。

难的是它背后那个前提——你愿不愿意先信顾客,把风险自己扛下来。

行业里大多数人不敢。不是因为不会,是因为舍不得,也怕被人占了便宜。

反转:不是它多先进,是别人太"落后"

我们总觉得,能被写进国家文件的东西,一定有多高深的创新。

可你把这几条摊开看,会发现它们朴素得可怜。不过是不骗人、肯吃亏、把人当人。

这才是最扎心的地方。

一个行业的天花板,居然是一条"不骗人不宰人"的及格线。

不是胖东来有多超前,是太多人把底线当成了上限,把本分做成了稀罕物。

所以那份文件抄的,其实不是"胖东来的方法"。它抄的是——一个商家本该有的样子。

但我也得把话说完

别把这个故事讲得太满。

一份文件,改变不了整个行业。政策落地到每个货架、每一台秤、每一张退货运单上,中间隔着的距离,比许昌到北京还远。而且胖东来自己也不过十几家店,它从没进过一线城市。

它证明不了"这么做就一定能赢"。

它只证明了一件事:这样做,是有人认的。

为什么是许昌,不是北上广

我一直在想一个问题:这种事,为什么发生在一个四线城市的超市身上,而不是那些一线城市的大公司。

按理说,资源、人才、资金,全在大城市。要谈服务创新,怎么也该是它们先做出来。

可偏偏不是。

我琢磨了很久,想出一种可能:大城市的企业太忙了。忙着融资,忙着增长,忙着给投资人讲下一个故事。它们没时间停下来,去研究一个老太太买萝卜的时候,会不会觉得秤不准。

而许昌的胖东来,离土地近。它面对的顾客,就是街坊、邻居、亲戚。你在这座城市里做缺德事,第二天全城都知道。

这种"熟人社会"的约束,反而逼出了一套别处没有的东西。

被写进文件之后,最危险的是什么

一份文件把它的做法抄走,是荣誉。也是风险。

风险有两个。

一个叫"照搬"。别人学的是条文,不是那句话背后的敬畏心。学去"无理由退货",却没学会"我就是先信你",结果只学走一个成本,学不走一份信任。

另一个叫"神化"。一旦它成了教材,大家就容易忘了——它也只有十几家店,它也会犯错,它也从没在一线城市证明过自己。

被写进文件的那一刻,它就从"一家做得不错的超市",变成了"标准答案"。

而标准答案,是最容易僵掉的东西。

我更在意的,是那些没被抄的

文件抄走了去"皮"称重,抄走了无理由退货。

但有一样东西,大概永远抄不进文件。

那就是:愿不愿意先吃亏。

所有的服务条款,本质都是一道算术题——我让的这部分利,能不能换回更多。而胖东来的很多做法,算的不像这道题。它算的是"我这么做,对不对得起进来的人"。

这个抄不了。因为文件能规定动作,规定不了心。

一个行业最悲哀的,不是没人创新,是"不骗人"都成了创新。

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