山西
时间总是过得特别快，进了八月以后，人们就开始盼望着中秋节，赏花灯，吃月饼，与家人团圆，热热闹闹的节日就过去了，转眼之间已是二十五。在农历传统当中，逢五的日期往往蕴含着更多的内容，八月二十五便是如此。首先在乡间习俗中，这天为太阳神的生日，作为万物的能量之源，人们也会在此进行祭拜，表达感谢，祈祷四季兴旺，阖家幸福。
此外浙江绍兴等地，会在这天祭拜河神，渔民们会提前准备好糕点丢入水中，盼望行船顺利，平平安安。此外从时节来看，寒露将近，气候多变，在假期的这最后几天里，要注意收尾调整，以好状态恢复日常。先就跟大家分享具体的内容，讲究：1要打，2要晒，3不做，4要吃，寓意安康顺遂，阖家幸福。
1要打
打核桃，在老妈的院子门口便有一棵核桃树，已经二十多年了，今年又是大丰收，枝头上满是核桃果。而随着秋日已深，叶子已经开始飘落，时不时也会有果子掉下来。传统里，人们会在这个时候准备好长长的竹竿，将枝头的核桃打落下来。再将收获核桃一一剥皮，清洗干净，再彻底晾干，便可以保存了。人们用长杆打核桃的仪式被赋予了“百尺竿头”的寓意，而且在传统里核桃又寄托着阖家美满幸福的好彩头。
2要晒
晒太阳，相传这天为太阳神之诞，那么趁着好天气，人们会走到户外，去晒一晒太阳，感受太阳的力量，沾沾好福气。事实上，现在的气温越来越低了，寒气渐生，那么多到阳光下去晒晒，可以获得热量，温暖身心，补充阳气，同时也能帮助我们排解心中的消极情绪，令身心都舒畅。
3不做
不懒怠，眼下正是秋收以及秋播的时节，而打核桃也正是收获的一种。俗话说“秋收一刻值千金”，突出时间的紧迫性，也是在提醒着人们要遵循时令，按时播种，才能不误来年的好收成。因而这个时候不能懒惰怠慢。当然对于休息的人们来说，假期进入倒计时，届时尽量早睡早起，不要再睡懒觉，调整好作息，为日常生活做准备。
4要吃
糯米饭，这几天真的是越来越冷了，要吃些暖和的食物，糯米饭安排起来，暖胃补气，润燥解乏，搭配红豆蒸制红豆饭，喷香可口，令人能量满满。
1、糯米与红豆各取适量，清水洗两次，里头添上1.2倍的饮用水，泡半小时左右。
2、而后将其置于蒸箱当中去，保持高温的状态去蒸制，大约四十分钟就好了。继续在里头焖五分钟，便可端出。粒粒分明，越嚼越香。
鱼，首先来说这个时节的鱼儿特别肥美，又鲜又解馋。而且其属于营养密集的食材，能够从一定上帮助我们补充能量，保护心脑，抗炎，增强免疫力等。
1、这里准备的是黄鱼，从里到外将其收拾好了，彻底洗净后，要把水擦一擦，彻底擦干，在表面打上花刀。
2、准备一点淀粉，撒到表面，确保水分彻底吸干。而后放油在锅里，加姜片煎到焦黄的状态，鱼放进去。底部成型时夹起来，把另外一面也煎到金黄的颜色。
3、届时需要盖住，在里边焖十分钟左右，以保证肉质熟透，盛出后，撒些椒盐，或是胡椒，孜然，喜欢的料粉都可以，便可以享用了。
核桃，收获核桃的日子，届时也要尝尝鲜，做些核桃来吃。可以多准备些，将其制作成琥珀核桃，这样可以随吃随取，也便于保存，解馋营养又健康。
1、首先来将其一一捏开，剥出果仁，待剥完之后，清水将其洗两遍，而后沥干。
2、将其倒入电饼铛，在里头铺开，保持小火去加热，循序渐进地将其烹熟，吃起来脆脆的，颜色微黄就好看。
3、接着在锅里放一点清水，砂糖，迅速加热去煮，沸腾后有很多大气泡，继续加热，气泡变小便密集，并且呈现为棕红色，届时把核桃仁倒进去，迅速翻炒，裹上糖汁后关火。
4、其倒出来，摆放开，自然凉透，便可以用罐子装好保存。
橘子，10月以后，橘子陆续上市了，金黄饱满，象征着兴旺红火。其也是秋冬里的代表水果，酸甜多汁，可以帮助我们补水降燥，生津润肺，明亮眼睛等。届时给家人吃起来，营养解馋又添大吉大利的好彩头。
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