云南
最近这段时间，有种新鲜的本地特产在大理悄然上市，而让我意外的是，同样都是刚去掉绿皮的“核桃”，南北方的差价却相当大——正好一倍（商机啊）！眼见为实，这可是我的亲身经历，两年曾到青海摩旅，并在民和县住了一宿，于是在傍晚“扫街”时，就注意到了几乎随处可见的核桃摊，售价却不便宜，均为10元一斤，实在很难看的才会开口“8元一斤”；而云南这边呢？我在大关邑商业街的集市上询价，竟然只要5元一斤！
稍作了解，民和县的确是青海境内知名的核桃产区，是名副其实的“核桃之乡”，尤其下辖的核桃庄乡，更是以核桃命名并有着悠久的种植历史。民和县地处黄河和湟水河谷，气候温暖、水土适宜， 当地不仅种植的核桃树规模可观，还保留着大量百年以上的核桃古树，核桃产业早已成为当地农民增收的重要来源。
而云南本就是核桃的原产地之一，大理州的官网更是直接称大理为“著名的核桃之乡”，下辖的漾濞彝族自治县也有“中国核桃之乡”的美誉（1995年就被国务院命名，种植历史超3000年，有百年古核桃树6000多株）。全州核桃种植面积超1000万亩，产量占全省四分之一以上，规模也在全国领先（这点我还有些存疑哦，因为在新疆和青海，我确实骑摩托车穿越过大面积的一望无际的核桃园，但在大理好像还没经历过）。
再细细比较两者的区别：一，民和县的摊贩有很多都喜欢现场去皮，用专门的刀具，不知道怎么划弄几下，里面的核桃就“破壳而出”，而这样的摊位基本上都会围着一圈本地人排队购买，让我直到现在都还表示震惊的是，如此现剥现卖，竟然能跟得上节奏，可见那老板娘的剥壳效率之高；而下关这边则多是剥好的现货，因此外观看上去大多黑漆漆的，跟刚剥出来的那种黄褐相间的核桃在“卖相”上确实要逊色一筹。
二，两地所种的核桃品种可能也有所不同，相对而言，民和县的本地核桃确实要比大理本地的大一些，但个人觉得这应该不是价格能贵整整一倍的理由。比较合理的推测是跟两地截然不同的种植环境和气候，甚至土壤土质有关，从栽培到挂果，投入的人力成本和养护成本可能不同，从而造成近一倍的巨大差价？
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当然，不管是出于什么原因，毕竟两个地方相隔了近2000公里，核桃作为各自的本土特产，价格往往都是由当地市场决定的，存在即合理！
话说对大理核桃感兴趣的网友或粉丝可别再私信来叫我代购了哇，我太老实了，根本不适合做生意，采购代购不就是中间商赚差价嘛，非我所能也。至于摊贩的联系方式，这种核桃摊的还真没办法给，因为太多了，各家的品质难免良莠不齐，我可不想吃力不讨好哦！
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