最近,小红书上陈皮梅爆火,
有人夸这个梅子好好吃,
没有那么酸,梅子的味道却很浓郁,
后悔没有多买几包!
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其实国内最早最风靡的陈皮梅,
是民国时期的上海冠生园,
而当时风靡全国的陈皮梅原材料,
正是来自塘栖超山的青梅!
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陈皮梅
民国时期不少上海食品企业
在临平办厂代工,超山蜜饯远销海内外
冠生园总部在上海,
推出“陈皮梅”之初,
创始人冼冠生跑遍全国梅产地,
最终看中核小肉厚、酸甜香醇的超山梅子。
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他随即在超山购置山地、创办林场,
并于山麓建起制梅厂,
同时在塘栖设行铺收购水果、就地加工,
为“陈皮梅”长盛不衰打下基础,
现如今临平塘南估计文化馆还保留着
冠生园制梅厂界。
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陈皮梅爆火后,
梅林罐头等多个上海企业也纷纷在临平设厂代工,
促使超山蜜饯远销海外,
成为浙江出口创汇的支柱。
有冠生园把生意分厂做到了临平,
也有临平人把生意做到了上海,
临小妹曾报道过
徐志摩母亲钱穆英家族产业的天源药栈
是塘栖国药界的翘楚,
天源药栈在民国时期进入鼎盛阶段,
当时药栈的产品
甚至卖到了上海、苏州、桐乡等地!
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塘栖天源药栈包装纸
民国时期交通便利
上海与临平商贸往来密切
临平与上海产业往来密切
背后最主要的原因不仅是临平与上海地缘相近,
水陆交织联运的交通格局
更是极大的促进了
临平与上海之间的社会往来和经济整合。
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临平山美景 胡鉴摄 区档案馆馆藏
临平地处河网平原,
上塘河穿城而过,从北宋到元末之前,
上塘河也一直是杭州至嘉兴、上海的主航道。
到了元末,临平成为杭州的北方门户,
临平近代交通变革的序幕也在这里拉开。
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清《唐栖志》中相关记载 区档案馆馆藏
清朝末期,
杭州拱宸桥大同街设立官营内河招商局。
该招商局的船只航行于杭州与上海之间,
仅设有三站,其中一站便是塘栖!
20世纪20年代,
塘栖已经成为杭州拱宸桥通往上海、
苏州、湖州、嘉兴等多条轮船航线的必经之地。
其中,通往嘉兴、苏州、上海等地的轮船,
除经过塘栖,
还经过大运河沿岸之博陆、五杭等镇。
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1910年上海到杭州水路航运票价 来源:全国报刊索引
据史料记载,
当时由塘栖用船装货至上海,
约三日三夜,即可到达,
交通的便利更强化了
临平与上海之间的社会经济联系。
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《盛产水果之塘栖:沪杭甬线负责运输宣传报告》
如今,临平与上海更近了!
不仅是交通,更有产业、人才!
如今的临平是浙江省最年轻的行政区,
坐落于G60科创大走廊
和杭州城东智造大走廊的战略交汇点,
成为杭州接轨大上海、融入长三角的天然“桥头堡”。
在交通上,与上海联系更紧密了!
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今年8月,
新建沪杭高铁将在2026年年内全线开工,
全线共设9座车站,
临平北是新建4座车站之一。
通车后40分钟可达浦东机场。
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地面交通也在同步打通,
S2沪杭高速乔司段抬升工程已开工,
北起杭浦高速、南至绕城高速,
全长约3.5公里。
杭州中环临平段全长17.3公里,
串联大运河科创城、
临平经济技术开发区等多个板块。
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除了交通上变的“更近”,
产业、人才等多个方面联系也“更近”了,
研发在上海、转化在临平,
以“未来工厂”全省第一的智造底座承接创新;
人才融沪,
上半年新招引首次来杭青年大学生1.09万名、
增长超25%,共建沪杭高校联盟;
由此,临平嵌入上海创新链、
来源:天天看临平
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