北京
金秋时节，又到了茭白成熟上市的季节。10月3日，在安徽省铜陵市义安区钟鸣镇水村村茭白种植基地，百余亩连片的茭白田绿意盎然，村民们手拿镰刀穿梭在一米多高的茭白田间，采收茭白，一派繁忙的丰收景象。
百余亩连片的茭白田绿意盎然
“我们现在采收的是今年种植的第二茬茭白，从9月下旬就开始采收，一直要采收到11月底。为保障节日期间市场蔬菜供应，连日来，每天有30多名村民在帮着采收，一天能采收7000斤左右，批发价每斤3元，预计二茬120余亩茭白能采收60余万斤。”种植户张贤生高兴地说道。
据张贤生介绍，茭白当年种植，当年收获。他种植的茭白品种是两季茭白，一年可以采收两季，今年头茬70多亩茭白采收25万斤左右，实现销售收入50余万元。
茭白丰收
“这里环境好、无污染，气候适宜，种出的茭白洁白如玉，口感鲜嫩，批发商直接将车辆开到我们这里来收购，在供应本地市场的同时，还销往芜湖、南陵、南京等地。”张贤生说道，为延长茭白保鲜期，他投资7万多元将村里闲置的校舍改建了1座冷库，可一次性存放近4万斤茭白。
茭白的种植不仅推动了当地特色产业的发展，也让附近的村民实现了家门口就业。“茭白种植、田间管理、采收、分拣、装运等环节，都需要人工，每年都要吸纳30多名村民前来务工，一年支付给村民们的工资50余万元。”张贤生说。
茭白丰收
“我在这里务工六个年头了，活也不累，每年也有2万多元稳定的收入补贴家用，生活有了稳定的保障。”今年73岁的村民肖爱萍说。
如今，这片茭白种植基地已成为钟鸣镇水村村发展特色农业的一张亮眼名片。“今年，我村积极争取项目资金，通过‘村股份经济合作社+基地+农户’的方式，种植了30亩茭白，这30亩茭白田不算大，但却是村里发展特色产业的新突破口。”钟鸣镇水村村党总支书记周其云说，下一步，该村将稳步扩大种植规模，做大做强茭白这一特色产业，让村民们的腰包越来越鼓。(梅建广 李可 文/图)
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