浙江
经济紧缩，廉价高热量大体积的街食会流行。
日本1990年代有媒体说，繁荣期，街头会流行原汁原味精致小份减脂餐，啤酒流行辛口。
不景气时，流行大炸鸡大碳水浓酱汁，啤酒流行甘口。
经济好时，人爱下馆子，爱强调健康和社交。
经济不好时，大家爱吃街食——卖街食的多，走街吃东西的多。炸鸡越来越大，淀粉肠越来越粗，奶茶杯越做越高，酱汁越裹越厚，都是最少的钱换最多卡路里。
长期未来不可欺时，就即时满足：都知道高油高糖高盐长久而言不健康，但快乐啊。
一部分是因为未来不可期，所以追求当下的快乐。又不止这时代如此。
《骆驼祥子》里，祥子攒了三年的钱，买了第一辆车；过于快乐，遂将买车日定为自己的生日。应当在最好的饭摊上吃顿饭：比如热烧饼夹爆羊肉——这就是祥子所谓“最好的饭摊”了。
为了形容他俭省自苦，一个细节：说别的车夫跑上一气后，去茶馆喝好茶，加白糖；祥子不肯，即便跑得胸口发辣。
到虎妞死去，祥子堕落了一段，又决定奋起了，还是打吃上面先找态度：吃点不好往下咽的东西，作为勤苦耐劳的新生活开始：于是他喝了两碗刷锅水似的茶买了十个煎包儿，里边全是白菜帮子，吞了。
小说最后，祥子堕落了，决定不顾以后，只图现在了。所以决定：
体面给谁看呢？穿着破衣，而把烙饼卷酱肉吃在肚中，这是真的！肚子里有好东西，就是死了也有些油水！
经济越确定，人越敢想象未来。经济越不确定，人就会追求此时此刻。经济压力，最终要落到每一个具体的、疲倦的人身上。
生活无法提供实在的慰藉与期望时，人只能用食物来填补。
当然这种慰藉有时会是迟来的补偿。
《老友记》里，Monica从小生活在一个没什么爱的家庭里。她妈妈自己被婆婆刻薄大，所以对女儿也不够厚道；爸爸人还好，但明显粗线条。哥哥是精英学霸，全家的光环中心。自己因为缺爱，于是吃，于是胖，于是恶性循环。在高中时就当Rachel的跟班。
这就催生了她的所有性格：缺爱，所以渴望爱；因为从小不被重视，所以有讨好型人格；因为必须与Ross竞争父母的宠爱，所以好强偏执；因为爱吃但又不想沉溺于吃，于是一度发胖。
第一季Phoebe交往的那个心理咨询师，对Monica说过一句：
“悠着点，别吃太多，那是点心，不是爱。”
是真理，但却是无趣的真理。所以那角色也很招人恨。
毕竟对许多疲倦、失望、无所适从的人而言，“我们知道那不是爱，只是吃的，而且可能不健康，但此时此刻好吃啊！那就是自己对自己的爱。”
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