浙江
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近日，有网友私信瑞安论坛小编反映，位于瑞安瑞祥新区的欣家厨房瑞祥店已悄然关门。
小编随即前往实地探访，发现该店大门紧闭，门口张贴着一张醒目的“整体转让”红纸，店内已无营业迹象。
欣家厨房作为瑞安经营多年的海鲜老品牌，曾凭借新鲜的食材和地道的口味，在本地食客中积累了不俗口碑。然而，近年来该品牌旗下门店却接连传出闭店消息，令人唏嘘。
据了解，欣家厨房最早开在莘阳大道，是不少瑞安人记忆中的“老味道”。后因城市拆迁而关闭。今年4月，位于明镜公园的欣家厨房门店也进行了闭店清仓大甩卖，当时便引发不少网友的感慨。如今，随着瑞祥店的关门，欣家厨房在瑞安的多家门店已悉数退场。
明镜公园店
“以前家里聚餐经常去欣家厨房，海鲜很新鲜，价格也实惠。”一位附近居民告诉小编，看到店门口贴出转让告示，心里挺不是滋味的，“没想到连这家也撑不下去了。”
近年来，餐饮行业竞争日趋激烈，加之消费环境变化、经营成本上升等多重因素，不少老牌餐饮店面临生存压力。欣家厨房的接连闭店，既是单个品牌的经营调整，也折射出当下餐饮市场的冷暖变迁。
对于不少瑞安人而言，欣家厨房不仅是一家餐厅，更承载着一段味觉记忆。它的离去，或许也标志着一个属于本地老牌餐饮的时代的渐行渐远。
来源：瑞安论坛
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