辽宁
我们每天几乎都会用到厨房，在里面制作一日三餐！
想要省点事，不少年轻人都会买一些生活神器，搞卫生也会买各种清洁剂。
结果，厨房里面的生活神器数量不少，可是能用得却很少。
但是看到了网友们分享的老辈人的厨房智慧后，
我发现，老辈人这些生活智慧，一个比一个实用！
下面把不花一分钱就能用到的厨房小技巧整理一下，大家赶紧试试吧。
01、筷子当笼屉
有时蒸个包子或者把剩饭放在锅里热一加热的时候，
会发现没有可以用来当托盘的东西。
老人的方法很简单，在三根筷子上各扎一个尖头，
然后把它们交叉起来捆在一起，在锅里当个蒸笼使用；
稍微讲究点的人会把两根筷子做成“井”字型的样子，稳稳地放在锅边做为蒸笼。
可以用来蒸热的食物或者馒头、包子等东西，可以用过后再清洗干净之后再叠起来放入筷筒中不会占地方。
筷子蒸架只适合应急使用，并不能长期使用。
02、玉米皮做蒸笼布
蒸馒头、包子最难的就是把它们从屉布上取下来。
拿出来之后会有一层底皮裂开的情况出现，在上面会有许多面糊黏在上面，擦也擦不去。
老一辈人有非常简单的用法， 那就是用玉米皮来代替屉布。
秋天收获了玉米以后就把玉米皮去掉，并且把剩下的玉米粒洗净、晒干保存起来，
做蒸馍的时候再取一张放在蒸笼上面，把馒头或者包子放上去就可以开始蒸了。
因为有玉米皮的作用，所以蒸出的东西底部不会发黏。
不用清洗，用完后可以直接丢弃，
如果想要更加干净一些的话，冲洗一下晾干还可以再用几次。
03、熨烫机清洁厨房油污
家里闲置的熨烫机，除了用来熨烫衣服，还可以搞卫生！
在熨烫机出口处，捆绑上一块毛巾，对准有污渍的地方喷出热气来使油垢变软，
用抹布擦一擦油污，把油污擦掉后，整个厨房瞬间干干净净，
工作原理并不复杂，厨房里的油垢主要是由油脂、蛋白质组成的，
高温下会变成液态，变软之后更容易擦掉，并且用的是物理的方法，不需要任何洗涤用品也不会留下任何化学物质。
04、白醋+小苏打去水垢
家里厨房很多物品，用时间长了之后，很容易发生水垢，
像是水龙头啊、水槽啊、烧水壶里面啊，都是水垢，
清洁方式也很简单，用上家里最常见的小苏打和白醋就行了。
去除水垢的方法是先用白醋浸泡或者涂抹在水垢处，
然后撒些小苏打，借助产生的气泡使水垢软化，之后再清洗掉。
05、大葱当油刷
煎蛋、烙饼、烤肉的时候要用到刷子来涂抹油脂，
但是家里没有油刷该怎么办呢？去买一把吗？
硅胶油刷用了几次之后就会变得又脏又滑稽，很难清洗干净还会占用空间。
老一辈人也有解决方案，直接用大葱当油刷就行了！
把大葱一头切出花刀来，平时刷油就可以用上它了，
在煎蛋、烤肉或是煎牛肉时沾一点油涂开，吃完之后可以把葱丢到锅中一同翻炒掉。
之前做煎蛋的时候，在大葱上洒了一些食用油，鸡蛋四周留有一些葱香味儿，而且没有硅胶刷子那么干净。
06、烟灰缸放锅铲
买东西赠送的烟灰缸，一直放在家里，也没人用。
正好看到网友们分享的烟灰缸妙用，直接把它放在灶台上就行了，
老一辈人说，这可不是烟灰缸，这是真正实用的锅盖架、锅铲架啊！
烟灰缸两侧各有一个凹槽，炒菜用完的锅铲、锅盖，
炒菜时没有地方放锅铲，就放在了烟灰缸里很方便。
07、不锈钢碗当垃圾桶
在切菜时把蔬菜的皮、根部以及外包装随意丢弃在地上，
我之前花钱买了垃圾桶，但是用起来也不怎么方便！
但是老一辈人，根本不会花钱买什么垃圾桶，直接用不锈钢碗代替垃圾桶。
把不锈钢碗放在灶台上，里面套个垃圾袋，
高度刚好，容量大， 摘菜、或者厨余垃圾之类的，全都可以往里面扔。
做菜的时候，可以把厨余垃圾倒进这个小碟子里去，
家里做菜时把不锈钢碗放在上面切土豆皮、摘菜叶子、撕保鲜膜，全部丢进去。
装满后提起往外倒，清洗过后再接着用。
总结：
以前对老辈人的厨房智慧，嗤之以鼻；现在逐帧学起，大家也赶紧学起来吧。
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